Ayam rica rica simple

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Setelah sekian lama akhirnya terlaksana jg menyajikan ayam rica rica dari dapur sendiri...😬
#recook
#imaami

Ayam rica rica simple

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Setelah sekian lama akhirnya terlaksana jg menyajikan ayam rica rica dari dapur sendiri...😬
#recook
#imaami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 11 buahcabe merah keriting
  6. 1 ruaslangkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdtkerumbar
  10. 1 sdtlada
  11. Bumbu iris :
  12. 2 btgserai
  13. 5 lbrdaun jeruk
  14. 1 lbrdaun salam
  15. 1/2jeruk lemon
  16. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  17. 1 ikatkemangi (petik daunnya)
  18. 50 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, baluri dengan air jeruk lemon. Diamkan sebentar lalu cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu iris aduk2 kembali masukan ayam aduk2 hingga rata beri air.

  3. 3

    Tunggu ayam hingga airnya asat, beri garam dan kaldu jamur aduk2, lalu masukan daun kemangi masak hingga layu. Test rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa