Ayam goreng ungkep sederhana

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 2 butirkemiri
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Pelengkap:
  11. 2 lbr daun slm
  12. 2 buah sereh
  13. Garam, kaldu ayam bubuk
  14. secukupnya Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kasih jeruk mipis lalu bilas lagi sampai bersih

  2. 2

    Satukan semua bahan dan bumbu halus, air, berigaram, kaldu bubuk, masukan salam, sereh lalu ungkep sampai matang & airnya mengering

  3. 3

    Jangan lupa sambil diaduk sesekali & tes rasa

  4. 4

    Setelah matang angkt lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Lindawati
Rina Lindawati @rinalindawati16
pada
Sukabumi
Saya ibu dari 2 orang anak perempuan dan saya ibu rumah tangga biasa...yg bisanya hanya masak yg simpel2 aja ☺😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa