Pepes tahu pindang

hana
hana @cook_17570939
Nganjuk

Baru pertama kali buat pepes, mohon bimbingannya bun😊

Pepes tahu pindang

11 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali buat pepes, mohon bimbingannya bun😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1besek pindang
  2. 2tahu (hancurkan)
  3. 2tomat (iris bulat)
  4. Kemangi
  5. Daun salam
  6. Daun pisang (di panggang atau di freeser)
  7. Bumbu halus:
  8. 6 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 3cabe merah
  12. 1 ruaskunyit
  13. 4kemiri (sangrai)
  14. 1/2terasi goreng
  15. Ketumbar
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, bagi menjadi 2 bagian pindang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, campur rata dengan tahu yg sudah di haluskan...

  3. 3

    Ambil daun pisang yg sudah dipanggang, letakkan daun salam sebagai pelapis, masukkan bumbu halus yg sudah di campur tahu, taruh pindang, tutup dg bumbu halus lagi, tambahkan tomat dan kemangi.

  4. 4

    Panaskan panci sampai airnya mendidih, kukus selama 30 menit...

  5. 5

    Siapkan teflon, beri mentega/ minyak, panggang sampai daunnya terlihat gosong...

  6. 6

    Pepes tahu pindang siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hana
hana @cook_17570939
pada
Nganjuk
belajar masak buat suami tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa