Perkedel kentang kornet

wirda
wirda @wirdaa

Coba buat perkedel kentang dengan cara baru dan rasanya mantulll... Suami suka bangeet..

Perkedel kentang kornet

26 orang berencana membuat resep ini

Coba buat perkedel kentang dengan cara baru dan rasanya mantulll... Suami suka bangeet..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kentang
  2. 1/2 kalengkornet
  3. 1telor (pisahkan kuning dan putihnya)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Secukupnyadaun seledri
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyamargarin
  10. Bahan dihaluskan
  11. 3bawang putih
  12. 4bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kentang lalu cuci sampai bersih. Kemudian goreng sampai kekuningan agar bisa di lumatkan. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan margarin. Setelah harum masukkan lada, potongan daun bawang dan daun seldri. Aduk sebentar lalu sisihkan sebentar.

  3. 3

    Setelah kentang ditiriskan lalu di lumatkan sampai benar" halus (sebaiknya kentang dihaluskan dalam keadaan panas agar lebih mudah)

  4. 4

    Setelah kentang halus lalu masukkan tumisan bawang putih, bawang merah, lada, daun bawang dan daun seledri yang tadi.. campurkan juga kornet, garam, kaldu jamur. Aduk sampai semua tercampur dengan rata.

  5. 5

    Setelah itu pisahkan kuning dan putihnya telor.. kuningnya masukkan ke adonan. Sedangkan putihnya disimpan dulu.

  6. 6

    Setelah semua bahan sudah dicampurkan, kemudian cicipi. Jika sudah pas langsung dibentuk sesuai keinginan..

  7. 7

    Perkedel yg sudah dibentuk lalu dicelupkan ke putih telor lalu langsung di goreng. Gunakan api pelan saja agar perkedelnya matang keseluruhan.

  8. 8

    Perkedel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wirda
wirda @wirdaa
pada

Komentar

Resep Serupa