Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgdyni
  2. 1cebula
  3. 1marchewka
  4. 2 ząbkiczosnku
  5. 4 łyżkiśmietany 18 proc
  6. sól i pieprz
  7. 3 szklankibulionu drobiowego
  8. 2 łyżkioliwy z oliwek

Przygotowanie

  1. 1

    Zaczynamy od dyni.Należy obrać ją ze skórki,usunąć pestki.
    Następnie obieramy i kroimy na kawałki, kostkę marchew, cebulę i czosnek.Wszystkie składki przesypujemy na patelnię, dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i krótko podsmażamy (nie więcej niż 3 minuty).Po 3 minutach przekładamy do garnka podlewamy wszystko bulionem.Garnek przykrywamy i gotujemy do momentu,w którym warzywa zmiękną(ok. 30 minut).

  2. 2

    Następnie je blendujemy i przelewamy na talerze. Każdą porcję zupy krem z dyni możemy udekorować kleksem śmietany oraz świeżą natką pietruszki,grzankami pestkami dyni, słonecznika lub uprazonymi migdałami🙂🍲🥘

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Chrzanowska
Magdalena Chrzanowska @cook_9662113
Golanka woj. mazowieckie

Komentarze

Podobne przepisy