Kue Lumpur Kentang

Dari beberapa resep kue lumpur yang dicoba, belum ketemu yang pas. Rasa serta biayanya. Maklumlah bakulan di desa mesti terjangkau harganya. Setelah ditakar-takar, akhirnya punya resep andalan yang ekonomis tapi berasa juara. Kentang kukusnya didapat dari setengah kilo mentah, ya. Mangga, dicobian. Ini resepnya anti gagal. Cetakan diameter 6 cm.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
- 2
Potong-potong kentang. Masukkan ke dalam blender Tambahkan santan dan air. Lalu putar blender. Giling kentang sampai halus
- 3
Di dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula pasir. Tambahkan vanili bubuk. Kocok sampai sedikit mengembang dan kental.
- 4
Kemudian tuangkan pasta kentang yang telah diblender, ke dalam wadah yang berisi kocokan gula & telur. Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 5
Lalu masukkan margarin cair ke adonan. Aduk lipat sampai tercampur.
- 6
Panaskan cetakan kueh lumpur terlebih dahulu. Cek dengan menuangkan sedikit adonan. Setelah keluar bunyi jesss, masukkan adonan ke cetakan dengan sendok sayur.
- 7
Tunggu sampai permukaannya berpori. Taruh topping di atasnya. Lalu tutup cetakan. Biarkan permukaan kue kering. Tandanya jika ditekan tidak meninggalkan jejak.
- 8
Setelah permukaannya kering dan bawahnya berwarna kuning kecoklatan, angkat. Kue lumpur siap disajikan.
Resep Serupa

Kue Lumpur Kentang (recommended) 👍


Kue lumpur kentang


Kue Lumpur Kentang


84. Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue lumpur kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Ubi


Kue Lumpur Pandan


Kue lumpur


Kue Lumpur Jagung🌽manis


Kue lumpur lembut


Kue lumpur NCC


Kue lumpur kentang


Kue Lumpur


Kue Lumpur kentang


Kue Lumpur Kentang


Kue lumpur kentang mini


Kue lumpur lembut legit


Smiley Kue Lumpur Kelapa Muda Kismis


Kue Lumpur Kentang


83. Kue Lumpur Kentang Pandan


Kue Lumpur Kentang


Kue Lumpur Kentang Ala-Ala


Kue Lumpur Lembut


Kue Lumpur Kentang Pandan

Komentar