Nasi Goreng Praktis Bumbu Iris Rasa Nasgor Gerobak

Echi_Hertzy
Echi_Hertzy @cook_17584375
Depok

Dulu paling males kalo bikin Nasgor, karena rasanya gak pernah seenak nasgor gerobak di tukang nasgor yang rasanya ada atoma karamel kecap dan lagi harus ngulek bumbunya yang ribet banget pagi-pagi.

Tapi sekarang sudah nemu triknya yg praktis dan tentunya enak, bumbu tinggal di iris-iris. Jadi rajin bikin nasgor buat sarapan, kalo ada nasi sisa semalam.. 😄😄
Untuk mendapatkan rasa yang mirip nasgor gerobakan, pastikan ikuti caranya ya.. Selamat mencoba.. 😉

Nasi Goreng Praktis Bumbu Iris Rasa Nasgor Gerobak

53 orang berencana membuat resep ini

Dulu paling males kalo bikin Nasgor, karena rasanya gak pernah seenak nasgor gerobak di tukang nasgor yang rasanya ada atoma karamel kecap dan lagi harus ngulek bumbunya yang ribet banget pagi-pagi.

Tapi sekarang sudah nemu triknya yg praktis dan tentunya enak, bumbu tinggal di iris-iris. Jadi rajin bikin nasgor buat sarapan, kalo ada nasi sisa semalam.. 😄😄
Untuk mendapatkan rasa yang mirip nasgor gerobakan, pastikan ikuti caranya ya.. Selamat mencoba.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsinasi putih (jangan panas)
  2. 3 butirbakso (bisa diganti daging ayam/smoke beef)
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 pcscabe merah rawit (jika suka pedas bisa ditambah jumlahnya)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu Jamur
  9. 1 pcscabe merah keriting
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu, bawang merah, bawang puti, cabe, bakso dan daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, menggunakan wajan anti lengket. Setelah panas masukan telur, jika tidak mau terlalu hancur jangan banyak diaduk. Setelah kaku sisihkan dibagian pinggir wajan.

  3. 3

    Disisi lainnya tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe dengan sisa minyak. Setelah mulai wangi kecilkan api, masukan nasi putih. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah terlihat warna nasi rata, besarkan api kompor. Aduk rata kembali sekitar 30 detik, ini akan memberikan cita rasa aroma karamel/agak gosong ala nasgor gerobakan. Maka dari itu lebih baik jika menggunakan wajan anti lengket.

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echi_Hertzy
Echi_Hertzy @cook_17584375
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa