Wedang Ronde isi Kacang ala saya

dietha
dietha @cook_9309791
Pasuruan

Kebetulan ini rique dari pak suami yang pengen banget sama wedang ronde tetapi ini saya kasih agak sedikit berbeda saya kasih gula merah yang banyak dan saya kasih beberapa rempah-rempah apalagi kalau cuaca yang lagi dingin cocok banget dinikmati untuk menghangatkan badan dan obat anti masuk angin

Wedang Ronde isi Kacang ala saya

14 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ini rique dari pak suami yang pengen banget sama wedang ronde tetapi ini saya kasih agak sedikit berbeda saya kasih gula merah yang banyak dan saya kasih beberapa rempah-rempah apalagi kalau cuaca yang lagi dingin cocok banget dinikmati untuk menghangatkan badan dan obat anti masuk angin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian:
  2. 250 gramtepung ketan
  3. Air hangat
  4. Garam
  5. 200 gramkolang kaling
  6. 200 gramkacang sangrai yg sudah dikupas
  7. Bahan kuah:
  8. 2 butirkapulaga
  9. 2 batangserai
  10. 300 gramjahe
  11. 100 gramjahe merah
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGula merah
  14. 500 mlair
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 2 butircengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama campur tepung ketan dengan garam dan air hangat kan kasih gula sedikit uleni jadi satu sampai kalis

  2. 2

    Selanjutnya haluskan kacang dan gula sampai halus dan sisikan

  3. 3

    Kemudian rebus air sampai mendidih

  4. 4

    Adonan dan isi dengan kacang bulat-bulatkan dan masukkan kedalam air mendidih lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Rebus adonan sampai mengapung dan angkat masukkan kedalam air dingin

  6. 6

    Selanjutnya bikin kuanya: rebus air sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan kapulaga,cengkeh,sereh yang sudah dimemarkan,jahe yang sudah dimemarkan dan yang terakhir masukkan daun pandan

  8. 8

    Kemudian masukkan gula merah dan gula pasir sebus sampai aromanya keluar

  9. 9

    Setelah itu saring dan sajikan dengan ronde,kolang kaling dan kacang yang sudah disangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dietha
dietha @cook_9309791
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa