Martabak Tahu topping keju mozarella

Neng Inung
Neng Inung @cook_14398040

Daun bawang banyak banget di beli emak ama bule sayur... terfikirlah bikin martabak walau tak ada daging. Tahu cina pun jadi...

Martabak Tahu topping keju mozarella

14 orang berencana membuat resep ini

Daun bawang banyak banget di beli emak ama bule sayur... terfikirlah bikin martabak walau tak ada daging. Tahu cina pun jadi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 martabak
  1. Bahan kulit :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 175 mlair
  4. 1/2 butirputih telur
  5. 1/2 sendok tehkaldu
  6. Bahan isi :
  7. 1 kotakukuran 5x5cm tahu cina
  8. 3 butirtelur
  9. Stengah biji bombay uk kecil cincang
  10. 3 batangdaun bawang
  11. 1 sdmbumbu kari
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyaKeju mozarella
  15. Sedikitmargarin dan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak bergerindil
    Kemudian di saring dan di panggang di teflon dengan cara mengolesnya menggunakan kuas hingga rata. Tp tidak terlalu tipis.

  2. 2

    Taburi tepung setelah di angkat agar tidak menempel kulit satu ke lainnya.

  3. 3

    Bahan isi.
    Campur semua bahan aduk rata, Kecuali keju mozarella

  4. 4

    Masukkan bahan isi ke dalam kulit. Sekitar 2 sendok. Dan lipat seperti amplop dan langsung di goreng

  5. 5

    Jika dgn toping mozarella di taruh bagian bawah ya keju mozarellanya. Kemudian adonan isi tahu nya. Dan langsung di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Inung
Neng Inung @cook_14398040
pada

Komentar

Resep Serupa