Bakso Bakar Bumbu Barbeque dan Madu

Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
Bekasi

Halo... mau coba eksekusi resepku ini? Rasanya enak banget loh. Potongan bawangnya terasa krekes-krekes pas dimakan heheheh. Nabok banget rasanya, jadi ada variasi bumbu baru dalam hidangan bakso bakar yang sudah melegenda ya di malang. Cuss resepnyaa...

Bakso Bakar Bumbu Barbeque dan Madu

Halo... mau coba eksekusi resepku ini? Rasanya enak banget loh. Potongan bawangnya terasa krekes-krekes pas dimakan heheheh. Nabok banget rasanya, jadi ada variasi bumbu baru dalam hidangan bakso bakar yang sudah melegenda ya di malang. Cuss resepnyaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 40 butirbakso sapi kualitas super siap pakai
  2. 7 siungbawang putih kating (cincang)
  3. 2 buahbawang bombay ukuran kecil (cincang)
  4. 2 sasetkecil madurasa rasa jeruk nipis
  5. 1 sasetkecil saori saos tiram
  6. 5 sasetkecil saos tomat
  7. 5 sdmsaos sambal belibis
  8. 3 sdmsaos barbeque delmonte
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtlada hitam bubuk
  12. Secukupnyamargarin
  13. Secukupnyatusukan sate (saya pakai 10 tusuk)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih bakso lalu kerat-kerat. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum dan matang. Matikan api.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal belibis, saos barbeque, minyak wijen, kecap inggris, dan lada hitam bubuk. Aduk rata lalu nyalakan api kecil. Matangkan saos.

  4. 4

    Masukkan bakso dan aduk rata sampai bumbu membalur seluruh bakso. Matikan api. Masukkan madu dan aduk rata kembali. Tes rasa.

  5. 5

    Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate. Bakar bakso sampai kematangan yang diinginkan.

  6. 6

    Bakso bisa dibakar di teflon, bara api, atau oven. Bila ingin membakar di oven, olesi loyang dengan margarin. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 dercel. Bakar selama 30 menit atau sesuai selera anda.

  7. 7

    Sajikan bakso bakar bersama sisa bumbu yang ada.

  8. 8

    Selamat menikmati ini enak sekali di lidahku.

  9. 9

    Selamat mencobaaa.

  10. 10

    Enaak enak enaaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Komentar (42)

vhie
vhie @cook_12014205
Maaf,mbak...itu pke baso merk apa yaa?

Resep Serupa