Pasta frola simple con aceite
Paso a paso
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En un bol ponemos los secos y mezclamos bien
- 2
Por otra parte en otro bol poner el aceite, los 3 huevos y la vainilla. Agregar de esta última al bol de los secos y de a poco tomar la masa
- 3
Formar un bollo, y dejar descansar por 30 minutos en heladera
- 4
Dividir la masa, sacar un cuarto de esta para el enrejado
- 5
Estirar y forrar la tartera, en el centro y con paciencia desparramar el dulce hasta casi llegar al borde de la tortera,(el dulce debe estar previamente pisado, yo lo piso con el pisa papas y un poco de agua caliente y un secreto, es agregarle un poquito de colorante rojo para intensificar el color del dulce)
- 6
Luego con la cuarta parte de la masa armaremos el enrejado, amasando tiras largas, como si fuesen a hacer ñoquis
- 7
Yo luego del enrejado le coloco una tira alrededor de la pasta frola para que quede más prolija
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Por último pintar con huevo y al horno, no soy muy de controlar los tiempos, así que les digo que si la sacan y alrededor esta cocida, ya esta lista... pintar con jalea o el polvo brillo ya preparado y por último ahora si, agregar el coco
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Bustillo's Kitchen -
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