Medialunas de manteca
Giiuly Dabramo @cook_21549377
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el huevo
- 2
Incorporar el azúcar y mezclar bien
- 3
En un bowl aparte, agregar la harina, la sal, la levadura y la leche
- 4
Incorporar la primera mezcla con la segunda
- 5
Amasar con las manos hasta tener una masa homogénea y que no se pegue
- 6
Dejar reposar 1 hs
- 7
Estirar y cortar la masa en triángulos
- 8
Enrollar para darle forma de medialuna
- 9
En una fuente enmantecada y enharinada colocar las medialunas y pintarlas con huevo (opcional)
- 10
Cocinar durante 20 min aprox
- 11
Ponemos en una ollita el azúcar y el agua para hacer el almíbar, dejar en el fuego hasta que salgan burbujas
- 12
Sacamos las medialunas, las pintamos con almíbar y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giiuly Dabramo le encantará ver cómo quedó.
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