Bizcochuelo esponjoso (Ideal para tortas)
Cocina con Dani @cocinacondani
Paso a paso
- 1
Aclaración: Use la misma taza para todo, y mi molde es de 24 cm
- 2
Batir 2 huevos hasta quedar casi blanquesino o bien espumoso.
- 3
Agregar de a poco 1 taza de azúcar y seguir batiendo.
- 4
Luego agregar media taza de aceite y batir.
- 5
Agregar media taza de leche y agregar esencia de vainilla. Seguir batiendo.
- 6
Por último agregar de a poco dos tazas y media de harina leudante, con la cdita de polvo para hornear y seguir batiendo.
- 7
Aclaración: Como verán es marmolado, así que saque un poco de la mezcla, lo puse en un bowl y lo mezcle bien con cacao en polvo.
- 8
Opte por cocinarlo a fuego bajo/mínimo por 50 minutos, pero depende de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Dani le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Mi nombre es Daniela y en la Pandemia empecé a cocinar. Espero que les guste y les dejo mi canal de Youtube... https://youtube.com/channel/UC5rHAn-WaxdPsYmqc2uvIyA
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Ana Molina
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