Uborkás vacsoratál

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Egy régi újságból vágta ki Édesanyám. A receptjei között találtam. #golden2#énkönyvem#EgyReceptEgyFa

Uborkás vacsoratál

83 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy régi újságból vágta ki Édesanyám. A receptjei között találtam. #golden2#énkönyvem#EgyReceptEgyFa

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3-4 adag
  1. 1/2 kgkígyóuborka
  2. 1csomó újhagyma
  3. 20 dkgsonka vagy párizsi
  4. 3tojás
  5. 3 dlkefir
  6. 2 evőkanálolívaolaj
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 1 evőkanálmustár
  9. 1/2 evőkanálcitromlé
  10. 1 kávéskanálporcukor
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintőrölt bors
  13. ízlés szerintchilipehely

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tojást sós vízben keményre főzöm. A kefirt elkeverem az olajjal, teszek bele sót, borsot mustárt, citromlevet, porcukrot, zúzott fokhagymát. Jól összekeverem.

  2. 2

    A kígyóuborkát meghámozom, kis kockákra vágom, hozzáadom a karikára vágott újhagymát, sonkát, felkockázott kemény tojást és összekeverem a kefires salátaszósszal. A tetejét csilipehellyel díszítem.

  3. 3

    Biztos jót tesz neki, ha egy kicsit áll a hűtőszekrényben, de piritóssal mi azonnal megettük. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek