Töltött dagadó

Ez volt az első dagadó,amit készítettem. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon ízletes. Érdemes többféle töltelékkel kipróbálni. #golden2
Töltött dagadó
Ez volt az első dagadó,amit készítettem. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon ízletes. Érdemes többféle töltelékkel kipróbálni. #golden2
Elkészítés
- 1
A dagadót felszúrtam, megcsináltam a zsebet a töltléknek. Vigyázzunk ne lyukasszuk ki.
- 2
A felkockázott bacont egy serpenyőben megsütöttem a hagymával együtt. A töltelékhez a zsemlét vízbe áztattam. Kinyomkodtam. A darált húst a fűszerekkel,tojással, zsemlével és hagymás baconnel egy tálba teszem, majd összedolgozom.
- 3
Beletöltöm a dagadóba, a végét hústűvel lezárom. Kívülről kentucky fűszerkeverékkel fűszerezem. Egy éjszakára a hűtőbe teszem.
- 4
Másnap a tepsit is vékonyan kizsírozom, a húst tetejét is megkenem vele, majd 2 fej vöröshagymát vágok mellé és öntök hozzá kb 3 dl vizet. Fóliával lefedem és 150-160 fokos sütőbe teszem.
- 5
Több, mint 1 órát párolom, majd a fóliát levettem róla és többször meglocsolva pirosra sütöm már magasabb hőmérsékleten (180 fokon). Mikor elkészül kiveszem és 10 percet hagyom pihenni, majd felszeletelem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött dagadó Töltött dagadó
Nem a legegyszerűbb étel, de érdemes kipróbálni nagyon finom. 🙂 Bardóczy Tímea -
Darált dagadóval töltött sült sertés dagadó Darált dagadóval töltött sült sertés dagadó
A vasárnapi ebédünk finom szaftos töltött dagadó. Most ez egyik darab dagadót ledaráltam és ezzel töltöttem a másik dagadót..Ezt csak úgy találtam ki, mikor láttam, hogy az egyik darab húst nem lehet megtölteni. Izabela Ráczová -
Töltött dagadó Töltött dagadó
Ezerféle töltelékkel el lehet készíteni. Én most így készítettem. 😊 Ambrus Lászlóné/Györgyi 🍴🌼 -
Salzburgi sertéssült, töltött dagadó kemencében Salzburgi sertéssült, töltött dagadó kemencében
Véletlen akadt a kezembe egy kártya ezzel a recepttel és megtetszett, de azért egy kicsit finomhangoltam rajta 🙂 pl. lapocka helyett csirkemájat raktam a töltelékbe.Fényképek között az eredeti recept.#kemence#római tál#pataki tál Gábor -
Töltött dagadó Töltött dagadó
Én akkor találkoztam először ezzel az étellel, amikor a páromhoz költöztem és az Anyukája készített nekünk.Nagyon ízlett akkor és azóta is sokszor kérjük, hogy készítsen, ha ünnepekkor összejön a család. Zagyi Kitti-Kitti a konyhában -
-
Töltött dagadő👌🥰 Töltött dagadő👌🥰
Nagyon egyszerű és finom eledel, amit sokan szeretnek😉 Sinkóné Berki Zsuzsanna -
Töltött dagadó Töltött dagadó
Nagyon "rosszul szabott" dagadót kaptam, alig volt rajta töltésre előkészíthető rész. Mégis úgy döntöttem, hogy megpróbálom töltve elkészíteni, ahogy terveztem. Sajnos minden óvatosság ellenére az egyik darab hús kissé megrepedt, de ettől eltekintve nagyon finom lett. zsuzsa_05 -
Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival
Egy klasszikus, amit a töltelék változtatásával újra és újra megújíthatunk. Ez most gombás töltelékkel készült. Anta -
-
Töltött dagadó Töltött dagadó
A dagadót, csirkemájas töltelékkel készítem. A gluténmentes szárított zsemle/kenyér ha beáztatjuk morzsáira hullik szét, így sajnos nem alkalmas töltelék készítéséhez, ezért inkább kiszárítva darabosítom (húsdarálón ledarálom) és áztatás nélkül, szárazon teszem a töltelékbe akár fasírtba.Ilyen töltelékkel, töltött csirkecombot is készíthetünk.#glutenmentes #töltelék Nagy Ildikó -
Két zsebes töltött dagadó Két zsebes töltött dagadó
Jó alaposan utána néztem ki, hogy tölti a dagadót. Miután a családba végig interjúvoltam mindenkit elkészítettem a sajátunkat. Ez volt életem első dagadója. Gomba mentes lett, mert azt a kisfiam nem szereti, de gombásan még finomabb szerintem. Klaudia Zatykó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek