BBQ oldalas
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Elkészítés
- 1
A húson és a vöröshagymán kívül az összes összetevőből pácot készítünk. Bekenjük vele a feldarabolt oldalast. Minden húsdarab közé teszünk 1 karika hagymát. Letakarjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- 2
Másnap úgy készítsük elő a grillt, hogy lefedve másfél óra sütéssel kell számolni.
- 3
Amikor jó a parázs, rácsra helyezzük a húsokat. A grillre borítjuk a fedőt és 150°C-on süssük meg. Sütés közben olykor a visszamardt páclével kenegessük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Bbq oldalas Bbq oldalas
Egy kicsit különleges, de igazán ízletes oldalas.
-
BBQ oldalas krumpli pürével BBQ oldalas krumpli pürével
A képek sajnos lemaradtak, későn kapcsoltam, 🤣🙈 de esküszöm nagyon finom. 🤤😋
-
BBQ oldalas BBQ oldalas
Az oldalas a sertés azon része amely nem igazán tartozik a soványabb húsok közé. Ha jóban vagyunk a hentesünkkel akkor kaphatunk nagyon szép oldalast amely nagyobb részben hús. Azért próbálkoztam ezzel a recepttel, mert a párom nem eszik csontos húst, de ezzel a módszerrel ahogyan elkészítettem az oldalast nagyon ízlett neki. :) Készítsétek el Ti is ezt a zseniális BBQ oldalas receptet!
-
-
Brutál BBQ oldalas Brutál BBQ oldalas
Ha BBQ, akkor az oldalas van a legjobb! Nyár híján a sütőben készítettem, de ez semmit nem von le az értékéből. Vaj puha, omlós, ragacsos, BBQ oldalas.
-
-
Western BBQ oldalas Western BBQ oldalas
Egészben sült sertésoldalas, melyet sütőben elősütöttem.
-
Bbq oldalas sütőben Bbq oldalas sütőben
Egy megunhatatlan elkészítési módja az oldalasnak. Egyszerű és nagyon finom. -
Bbq oldalas szendó tükörtojással Bbq oldalas szendó tükörtojással
Hamburger hússal is finom, de #bbq oldalassal brutál kombó.
-
-
BBQ oldalas BBQ oldalas
Édes-savanyú-pikánsan csípős, egyszóval az amerikaiak után szabadon. Nyáron faszénen, de akár sütőben is elkészíthető finomság.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12378145
Szöveges kommentek