Grillezett lazac spárgával

Piroska György-Bartos
Piroska György-Bartos @Piroska_Bartos
Flawil, Kanton St. Gallen, Svájc

#3fix
Egyszerű gyors ebéd vagy vacsora,🥚🥔 Lazac kivételével is, nem mindenki szereti ám.🙃

Grillezett lazac spárgával

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#3fix
Egyszerű gyors ebéd vagy vacsora,🥚🥔 Lazac kivételével is, nem mindenki szereti ám.🙃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 250 glazac
  2. 500 gfehér spárga
  3. 2 dbkrumpli
  4. 2 dbtojás
  5. 1/2citrom leve
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 kiskanálcukor
  9. Mustár mártás
  10. 2 kanálmustár
  11. 1 kiskanálméz
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. 125 mltejszín
  15. Tálaláshoz
  16. szükség szerintszezámmag (elmaradhat)
  17. ízlés szerintfűszervaj (elmaradhat)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Spárgát meghámozzuk, fövő vízbe főzni tesszük, sóval, cukorral citromlével ízesítjük, hajlékonyra főzzük 15-20 percet. A mártáshoz mustárt, mézet összekavarjuk, fűszerezzük, tejszínnel felöntjük kis tűzön hagyjuk készülni, néha kavarunk rajta. Külön-külön krumplit, a 6 perces tojást megfőzzük.

  2. 2

    A kiolvadt lazacot fűszerezzük sóval borssal, citromlével. Grill sütőbe vagy tepsibe arany barnára sütjük.

  3. 3

    Tálalásnál használunk fűszervajat a lazacra, szezámmagot a tojásra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Piroska György-Bartos
Piroska György-Bartos @Piroska_Bartos
Közzétéve:
Flawil, Kanton St. Gallen, Svájc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek