Kovászos uborka

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Szezonális finomság. #golden2

Kovászos uborka

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szezonális finomság. #golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1,5 kg
  1. 1,5 kguborka
  2. 1 fejfokhagyma
  3. 3 lvíz
  4. 1 csokorkapor
  5. 1 szeletkenyér
  6. 3 ek

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vizet sózzuk meg és tegyük fel forrni. Hagyjuk langyosra hűlni.

  2. 2

    A fokhagyma gerezdeket megpucoljuk. Az uborkákat megmossuk és bevágjuk hosszában. Vigyázzunk, hogy ne vágjuk végig.

  3. 3

    A dunsztos üveg aljára rakjuk a fele mosott kaprot és a fele fokhagyma gerezdet. Erre sorakoztassuk szorosan az uborkákat.

  4. 4

    A tetejére mehet a fokhagyma és kapor másik fele. Öntsük le a sós vízzel és zárjuk le a kenyér szelettel. Fedjük le tányérral. Ami marad víz, azt tegyük félre utántöltésre, akkor kell utántöltési, mikor a kenyeret nem fedi víz. 2-3 napig tároljuk napos helyen. Mikor elkészül, azután hűtőben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek