Lencsefőzelék

meri316
meri316 @annamari_takacs

Szilveszterkor kihagyhatatlan fogás, de az év bármely szakában szívesen fogyasztjuk :)

Lencsefőzelék

35 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szilveszterkor kihagyhatatlan fogás, de az év bármely szakában szívesen fogyasztjuk :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 40 dkglencse
  2. 1 dbközepes vöröshagyma
  3. füstölt szalonna bőre
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 ekcitromlé
  6. ízlés szerint
  7. 2 ekliszt
  8. 2 ektejföl
  9. 1 ekzsír

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A hagymát felaprítjuk és zsíron üvegesre pároljuk. Amikor üveges a hagyma, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a szalonna bőrét, amivel átforgatjuk még.

  2. 2

    Hozzáadjuk a beáztatott és kiválogatott lencsét, majd annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Közepes lángon főzzük, figyelve arra, hogy a főzővizet pótolni kellhet.

  3. 3

    Amikor a lencse megpuhult, elkészítjük hozzá a habarást. A lisztet és a tejfölt összekeverjük, merünk hozzá egy kis főzővizet, amivel simára keverjük. Hozzáadjuk a főzelékhez, pár perc forralás után tálalhatjuk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
meri316
meri316 @annamari_takacs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek