Két piskótalapot készítünk. A tésztához a hozzávalókat kettéosztjuk, és így sütünk két lapot. Az egész tojásokhoz hozzáöntjük az édesítőt, egy habverő segítségével habosra verjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport. Amikor a tojássos cukros keverék szép habos, lassan, kanalanként hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Sütőpaparírral kibéleljük a tortaforma alját, és a masszát beleöntjük. Előmelegített 180 C fokos sütőben 15 percig sütjük.

Közben elkészítjük a krémet. A túrót elkeverjük az édesítővel. A pudingport megfőzzük a tejben. A vajat alaposan összedolgozzuk az édesítővel. Hagyjuk, hogy a puding kihűljön, majd hozzáadjuk az édesítős vajat, és a túrót, a málna másik felét darabolva.

Az egyik piskótalapot egy éles kés segítségével keresztűlvágjuk, és megkenjük a málnalekvárral. Ez lesz a tortánk alsó lapja. Majd megkenjük a málnalekvárral, és erre kenjük a túrós málnás keveréket. Majd ráhelyezzük a második lapot.