Burgonyasodrott/nudli

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-60 perc
4 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 20-30 dkgliszt
  3. 3 dkg (1 ek)vaj/zsír/étolaj
  4. 1 dbtojás
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintmák/dió/pirított zsemlemorzsa+porcukor

Elkészítés

45-60 perc
  1. 1

    A burgonyát meghámozzuk és megfőzzük. A tojást közben felverjük.

  2. 2

    Áttörjük a főtt burgonyát, csipetnyi sóval, a felvert tojással és a vajjal összegyúrjuk, ezután adagoljuk hozzá a lisztet. Ez függ a burgonyánktól mennyit vesz fel. Lágy tésztát gyúrunk.

  3. 3

    Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, folyamatosan lisztezzük, mert enyhén ragadós tésztát kapunk. Csíkokra vágjuk és kezünkkel apró rúd alakot sodrunk. Ezt sós vízben megfőzzük. Utána összekeverjük a feltéttel. Én most mákos nudlit készítettem belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Kovács
Éva Kovács @evakovacs93
Közzétéve:
Németország
Kezdő és fiatal háziasszonyként most próbálgatom a sütés főzés rejtelmeit.Van pár nagyanyámtól örökölt régi szakácskönyv,abból próbálgatom ki a recepteket kicsit felfrissítve a napjainkban kapható fűszerekhez és gyümölcsök höz. Szeretem a fűszereket így a sima alap ízű ételeket is próbálgatom ízesíteni. Nem csak hagyományos magyar fűszerekkel.Két kisgyermek mellett mindig ujjat próbálok,és szeretek is kísérletezni.Kérlek ezt figyelembe véve őszintén mondjátok el véleményeteket ha kipróbáljátok a receptjeimet! És mivel szeretem a kávét felteszem a különféle kávék elkészítését is ahogy a neten megtalálni. Remélem hasznos és ízletes lesz!!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek