Carbonara spagetti

Mária Harsányi @htundy04
Nekem nem ez a szívem csücske, a sajtos (tejföllel készült) tésztát jobb szeretem. De most ezt kérték.
Carbonara spagetti
Nekem nem ez a szívem csücske, a sajtos (tejföllel készült) tésztát jobb szeretem. De most ezt kérték.
Elkészítés
- 1
A szalonnát (jelen esetben tarja volt itthon) zsírban megpirítom. Leveszem a tűzről hűlni, addig a tésztát megfőzöm.
- 2
A tojást felverem a sajttal. Sózom, borsozom. Reszelek bele 1 kis szerecsendiót. Ha nincs jó a por is.
- 3
Kifőtt a tésztát hozzáteszem a szalonnához. Összekeverem. Még nem rakom tűz fölé. Beleteszem a tojást, és kevergetem folyamatosan. Teszek hozzá még 1 kis merőkanál tésztavizet. Tovább kavarom. Majd lassú tűzön folyamatosan kavarva főzöm, míg sűrű szószt nem kapok. Sajttal tálalom.
Hasonló receptek
-
Carbonara spagetti baconnel Carbonara spagetti baconnel
Ezeréves receptem találtam meg papír formában, most online éltetem tovább, hogy ne kelljen gondolkodni legközelebb, hová tettem. :) Végh-Szentai Beatrix -
Carbonara spagetti Carbonara spagetti
Ezt a receptet a Street Kitchen oldalán találtam. Gyorsan elkészíthető, villantós ebéd vagy vacsora. :) Fruzsina Száraz-Török -
Spagetti carbonara Spagetti carbonara
A carbonara nem tejszínes, az egyik legegyszerűbb tésztaétel, 10-12 perc alatt készen lehetünk vele, és csak arra kell figyelni, a tojásból ne rántotta legyen. photo1023 -
-
-
-
-
Carbonara spagetti🥓🧀 Carbonara spagetti🥓🧀
Egyszerűen és gyorsan elkészül, ráadásul finom!😋🥓🧀 Poropatichné Magdi -
Eredeti carbonara spagetti Eredeti carbonara spagetti
Szaftos, ízletes tészta tejszín nélkül.Gyorsan elkészül, és gyorsan elfogy 🙂. Éva Méhesfalvi -
Carbonara ahogy mi szeretjük Carbonara ahogy mi szeretjük
Az eredeti carbonara recept nem tartalmaz tejszínt... de mi imádjuk a tejszín, és ha tocsog a szószban 😅 Vivien Batki -
-
Spagetti Carbonara Spagetti Carbonara
Ez tutira nem az eredeti Carbonara őszintén szólva fogalma sincs milyen az eredeti?🤔 tulajdonképpen a kettő ötvözete lehet a lényeg, hogy gyorsan megvan és nagyon finom, próbáljátok ki ti is! Judit77
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14968984
Szöveges kommentek