Rakott karfiol

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. ízlés szerintKb. 1 kg karfiol rózsa
  2. 500 gdarált hús
  3. 1 bögrebulgur
  4. 1 kis fejhagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. 2-3 ektejföl
  9. ízlés szerintreszelt sajt a tetejére
  10. szükség szerintkis étolaj/zsír

Elkészítés

  1. 1

    A karfiolt sós vízben puhára főzzük, hagyjuk lecsepegni.

  2. 2

    A hagymát apró kockákra vágom. Kis olajon/zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a darált húst és a fűszereket. Készre főzöm. Közben puhára párolom a bulgurt.

  3. 3

    Ha kicsit hűlt a hús, hozzákeverem a bulgurt és a tejfölt. Jól összekeverem.

  4. 4

    Egy magas falú tepsibe teszem a karfiolt. Ráteszem és egyenletesen eloszlatom a húsos bulguros keveréket. Meghintem reszelt sajttal.

  5. 5

    Előmelegített sütőben kb. 180-200 C fokon addig sütöm, míg a sajt megpirul a tetején.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fanni Baranyai
Fanni Baranyai @ibfanni
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek