Férjem maradékmentő alkotása. Isteni finom.

Anyukám készítette el először a nyolcadikos ballagásomra.. Második kedvencem lett a töltött káposzta után. Most én készítettem el, úgy, ahogyan emlékszem rá, némi változtatással.. Megérte, ez lett eddig a legfinomabb! 😋

Általában édesanyám vagy anyósom készít káposztát és akkor jót eszik a család belőle. Sajnos az utóbbi időben nem tudtunk találkozni a nagyikkal, már nagyon vágytam egy jó kis töltött káposztára, így én készítettem el a családnak. Képet elfelejtettem készíteni a végeredményről, pedig tényleg finom lett.

Szeretem a rakott ételeket, és a cukkinit is imádom, így nagyon megörültem ennek a receptnek, amikor évekkel ezelőtt rábukkantam egy folyóiratban.Sima főzőtökkel, illetve szárnyas husival is el lehet készíteni...mindenhogy finom!

#kotenykihivas2024A recept kicsit tér el az előzőektől, növényi sajt és paradicsoszósszal dúsított tejföl került a tetejére. A darálthúspörkölt is paradicsommal készült piros fűszerpaprika hozzáadása nélkül.

Valaha a dédimamám készítette így fehéren, én csak az íze után próbáltam rekonstruálni, már többször. Ez a mostani szerintem már olyan lett. Ezen kívül LC változat, nincs benne rizs. :o)

Kaptam ajándékba két darab cukkinit. Ez lett belőle.

Többször készítettem már rakott cukkinit és mindig az volt a benyomásom, hogy semleges ízű a cukkini és kicsit kemény. Úgyhogy egy fokhagymás fűszervajat csempészek az aljába és mártást adok hozzá, végül egy tökéletes ízt értem el.

Férjem nagy kedvence, jó szaftosan, sok tejföllel, sajttal. #2019

Nagyon gyakran készítem, a család kedvence, szinte megunhatatlan ez a káposztás főétel.Ahány ház annyi szokás, én így készítem, ahogy édesanyám is készítette!

Nagyon egyszerű és laktató rakott étel. Ez a marhahúsos rakott cukkini recept biztos siker! Nagyon finom étel! :)

A kisfiam, Máté kedvence, egy szilveszterkor ez volt a vacsora, azóta nagy kedvence lett. #2019A fasírtot pedig étolaj nélküli sütőben készítjük, így étolaj szag sem lesz.