Zúzapörkölt borsóval
Ludrik Evelin @evelinludrik
Elkészítés
- 1
A szalonnát kicsit lepirítjuk, majd a zsírral felmelegítjük, hozzáadjuk a hagymát és üvegesre dinszteljük.
- 2
Rárakjuk a paradicsomot és a paprikát, főzzük amíg a paradicsom egy kis levet enged.
- 3
Tűzről félrehúzva (a pirospaprika miatt, nehogy lekapja) befűszerezzük, majd a zúzát hozzákeverve, vízzel felöntve, fedő alatt puhára főzzük.
- 4
A borsót bele rakjuk, forr egyet.
- 5
Tarhonyával vagy tésztával tálaljuk. Jó étvágyat. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vörösboros zúzapörkölt, tarhonyával Vörösboros zúzapörkölt, tarhonyával
Mivel a zúzát és a gurulós tarhonyát is szeretem, sokszor elkészítem ez az ételt.
-
-
-
Zúzapörkölt Zúzapörkölt
Lehet szeretni vagy nem. Bármilyen körettel finom, akár kenyérrel is! Egyszerű, bár sokáig kell főzni, de megéri az íze.
-
-
-
Kacsa zúzapörkölt kagylótésztával Kacsa zúzapörkölt kagylótésztával
Sokan félnek az elkészítésétől, mondván kemény marad a zúza, s nem lesz jó az étel. Bátran álljanak neki, semmi gond nincs vele. Az eredmény szerintem mindenkit meg fog győzni, mivel egy nagyon finom ételt tehetünk az asztalra!
-
-
Lecsós zúzapörkölt Lecsós zúzapörkölt
A mai menüben benne van a rántott máj ... Mivel általában szívvel adják, így a zúzapöriben landolt a szív is.
-
-
Zúzapörkölt nokedlivel Zúzapörkölt nokedlivel
Családi kedvenc. Krémes édeskés harmonikus ízvilággal😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15902152
Szöveges kommentek