Maradék hús kár lenne hogy tönkre menjen !
Felaprítom apró darabokra a húst.
A hagymát megtisztítom feldarabolom.
Egy edénybe teszem a zsírt hozza adom a feldarabolt hagymát.

Odateszem a gázra megdinsztelem a hagymát ráteszem a feldarabolt húst a pörkölt kockát hagyom sülni.

Még sül a hús kifőzöm a rizst sós vízben leszűrőm hagyom lecsepegni a hús is megsült.

A kelkáposztát nagyobb darabokra feldarabolom.
Megfőzöm vegetás vízben leszűröm hagyom lecsepegni.

Kész a hús a káposzta és a rizs.
A húsra ráteszem a rizst jól elkeverem.

Egy tortaformát kibélelek sütőpapírral.
A fele kelkáposztát belerakom.
Ráteszem a rizzsel elkevert húst.

Ráteszem a megmaradt kelkáposztát.
A tejfölt elkeverem a tojással.

A tojásos tejfölt ráteszem a 3/4 részére.
///a gyerek nem szereti a tejfölös tojást rajta és a sajtot ///
A füstölt sajtot káposzta reszelőn lereszelem.
A húsos szalonnát felcsíkozom.

A 3/4 részre ráteszem a sajtot.
A többi részre a húsos szalonna csíkokat teszem.
Megszórom házi ételízesítővel
Előmelegített 190 C sütőbe teszem alsó felső sütésre
Szép pirosra megsütöm a tetejét.
Mikor szépen megsült a teteje kiveszem a sütőből és hagyom kihűlni.

Mikor kihűlt a torta forma szélét kapcsot leveszem róla.
Felszeletelem mint a tortát.

Tejföllel megdíszítve kevés piros paprikával és metélőhagymával megpergetve tálalom 😋😋