Vadászok tésztája

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Finom, laktató tésztás étel.

Vadászok tésztája

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Finom, laktató tésztás étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. Gombóchoz
  2. 50 dkgdarált szarvashús
  3. 3 szeletkenyér, vízbe áztatva
  4. 1/2 kiskanálvadfűszer keverék
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerint
  7. 1kis csokor petrezselyem felaprítva
  8. Gombás raguhoz
  9. 30 dkgfehér csiperke
  10. 30 dkgbarna csiperke
  11. 20 dkglaska
  12. 20 dkgshimeji gomba
  13. 7 gparadicsompüré
  14. 2 dltejszín
  15. ízlés szerint
  16. 30 dkgpappardelle tészta

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A gombóc hozzávalóit összegyúrjuk, majd falatnyi gombócokat készítünk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd 175C° sütőben 15 -20 perc alatt készre sütjük a gombócokat. A fajtájuknak megfelelően a gombákat megtisztítjuk, majd feldaraboljuk. Ezután egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk a gombákat.

  2. 2

    A megpirult gombához adjuk hozzá a paradicsompürét, tejszínt, majd keverjük el. Adjuk hozzá a húsgolyókat, majd a bő, forró vízben kifőzőtt tésztával keverjük össze a ragut. Forrón tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek