Brokkolis gombamix krémleves lazaccal

Akár alkalomra is...( drága de finom leves )
Brokkolis gombamix krémleves lazaccal
Akár alkalomra is...( drága de finom leves )
Elkészítés
- 1
Hozzávalók.
- 2
Hozzávalók.
- 3
Szedd rózsákra a brokkolit. A szebbeket főzd roppanósra sós vízben, a többi része megy a turmixba.
- 4
Készítsd elő a gombát is. A shimejit és kb. 15 dkg szép szeletet hagyj meg "betétnek",a többi megy a turmixba.
- 5
Pirítsd meg a vajon a lazacot. Szedd ki az edényből, dobd a helyére a hagymát. Fonnyaszd meg, öntsd fel a borral.
- 6
Mehet rá a brokkoli-csili- fűszerek és a gomba. Öntsd rá a brokkoli rózsák főző vizét.
- 7
A brokkoli rózsákat rögtön öblítsd le hideg vízzel. Add hozzá a kókusztejet- krémet, + öntsd fel vízzel. Főzd forrástól számítva 10 percig.
- 8
Turmixold le. Rakd bele a gombát, főzd további 10 percig.
- 9
Keverd simára a tejszínt a liszttel és 2 dl forró vízzel. Keverd hozzá a leveshez, forrald 2 percig. A liszt akár el is hagyható, de az "simítja ki" szépen a levest.
- 10
Facsarj hozzá citromlevet, rakd bele a többi betétet.
- 11
Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pirított, vegyes gomba köret Pirított, vegyes gomba köret
Ez a finom vegyes, gomba köret nagyon jól illik sült húsokhoz. kajakóma -
Spenótos - gombás édeskömény curry lazaccal Spenótos - gombás édeskömény curry lazaccal
Nem olcsó...de finom ! ( és a bikini sem fog szorítani 🥰 ) Horváth Ferenc -
Karfiol krémleves extrákkal Karfiol krémleves extrákkal
Nagyon jó leves, bármilyen alkalomra... # 2019 . Horváth Ferenc -
Gombapaprikás vegyes gombákból Gombapaprikás vegyes gombákból
A gombapaprikás minél többféle gombából készül annál finomabb. kajakóma -
Thai csirkeleves Thai csirkeleves
Könnyed, kókusztejes, zöldséges csirkeleves.Isteni finom, aki szereti az egzotikus ízeket ne hagyja ki...Az eredeti receptben galanga gyökér és kaffir lime levél szerepel, én ezeket sajnos nem tudtam beszerezni, így maradt a friss gyömbér, a lime levelet pedig egyszerűen kihagytam. (6-8 db vékony csíkokra vágott kaffir lime levelet kell az alaplébe főzni) Aki olyan szerencsés, hogy ezeket meg tudja vásárolni ki ne hagyja belőle!!! #2019 Lukács Yldyco -
Zöldséges- mascarponés fokhagyma krémleves Zöldséges- mascarponés fokhagyma krémleves
Pirított kenyér kocka vagy leves gyöngy helyett a zöldség egy egészségesebb , és finomabb alternatíva. Horváth Ferenc -
-
Sajtos édeskömény krémleves Sajtos édeskömény krémleves
Nem több - de nem is kevesebb... egy finom leves. Horváth Ferenc -
Parmezános brokkoli gratin Parmezános brokkoli gratin
Ismét egy finom, " bikinibarát " vacsora. Horváth Ferenc -
Gombapaprikás Gombapaprikás
Több fajta gombából szerintem sokkal finomabb. Nem szabad hosszú lével csinálni mert elveszti élvezeti értékét. Nógrádi Frank -
Shimeji gombás csánk Shimeji gombás csánk
A nyírfagomba, jellegzetes illatával káprázatos étellé válik, némi tuningolás után.😉😋 szerintem. 🤭Alacsony (100 g 33kcal) energia tartalmú, gyakorlatilag koleszterin mentes, alacsony zsír és szénhidrát tartalma mellett proteinben és rostokban gazdag, így diétákban és húspótló alapanyagként kiválóan használható. Persze most a sült hús miatt nem éppen lett fitt étel. De a csánk , ha nagyon muszáj 🫣 elhagyható.🤭Ez a gombafajta amellett, hogy természetes forrása a D, B3, B5. B12 és B13 vitaminoknak, valamint a cink, a foszfor és a kálium mellett sok vasat is tartalmaz, számos bioaktív vegyület tartalmánál fogva hatékonyan segíti elő egészségünket:Még folyamatban lévő kutatások pozitív eredményeket találtak arra, hogy a gomba étrendbe illesztésével gátolja a ráksejtek növekedését és szétszóródását a szervezetben.Antioxidáns tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert, megfiatalítja a sejteket és végső soron csökkenti az öregedést és elősegíti a fiatalos megjelenést.Hatékony ellenszere az asztmának és más allergiás tüneteknek.Antibiotikum tartalma segít megelőzni bizonyos betegségeket.Hatékonyan csökkenti a koleszterin és a vércukor szintet.Segít a csontritkulás kialakulásának megelőzésében.#aranykoteny23 Erka ☺️ -
Bakonyi húsgombóc leves🍲 Bakonyi húsgombóc leves🍲
Tartalmas, ízletes, finom leves.Az eredeti recept erdei gombával készül. (Sajnos ehhez elég nehéz hozzájutni. Alternatívaként csiperkét használtam.) Erka ☺️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek