Mozzarellás rakott burgonya

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Nagyon régóta főzök,sütök, de így még nem jártam😅. Első felindulásból,kiakartam dobni a krumplit mikor megláttam. Főzést alig pár perce kezdtem, rápillantottam, mint a rózsa. Szó szerint ledobta a héját, szétnyílt, lett egy héjas , majdnem püré , vízben 🙂. Mindig ezt a krumplit használom, ezért nem értettem miért történik ez? Mondom magamnak 😅, nyugi ebből ebéd lesz , mivel pont most nincs itthon több krumpli. Azonnal leszűrtem, többit írom lent.

Mozzarellás rakott burgonya

Nagyon régóta főzök,sütök, de így még nem jártam😅. Első felindulásból,kiakartam dobni a krumplit mikor megláttam. Főzést alig pár perce kezdtem, rápillantottam, mint a rózsa. Szó szerint ledobta a héját, szétnyílt, lett egy héjas , majdnem püré , vízben 🙂. Mindig ezt a krumplit használom, ezért nem értettem miért történik ez? Mondom magamnak 😅, nyugi ebből ebéd lesz , mivel pont most nincs itthon több krumpli. Azonnal leszűrtem, többit írom lent.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 adag
  1. 2 kgsárga burgonya
  2. 10 dbtojás
  3. 40 dkgházi kolbász
  4. 4 dltejföl
  5. 25 dkgreszelt mozzarella
  6. 2 evőkanálzsír
  7. Ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Feltettem főni a megmosott krumplit, alig pár perce, ilyen lett. Rögtön leszűrtem, megvártam míg teljesen kihűl. Így sikerült megmenteni 😅.

  2. 2

    Közben megfőztem keményre a tojást, felkozkáztam a házi kulent, ami gyomorba van töltve, kolbász töltelékkel. Ezt szeletelve, mivel óriási, nem tettem bele, ezért kockákra vágtam.

  3. 3

    Tepsi aljára zsírt tettem, rá a krumpli darabokat, rétegezve kolbászt, tojást. Meglocsoltam tejföllel, mozzarellával leszórtam. Addig rétegeztem míg minden hozzávaló elnem fogyott. Tetejére tejfölt és reszelt sajtot tettem.

  4. 4

    180 fokos sütőben, légkeveréssel 45-50 percig sütöm. Így az ízek jól átsülnek 🙂. Házi készítésű csalamádéval tálaltam 😋. Semmit sem változtatott az ízén, nagyon finom lett ❤️. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

FKathy
FKathy @Fkathy_77
Kedves Irénke! Nincs mese ez a krumpli püré akart lenni. 😁😉 Azért örülök hogy te győztél, igazán guszta lett! 🤗😁

Hasonló receptek