Elkészítés
- 1
Cukkinit padlizsánt lila hagymát felvágtam.
- 2
Lilahagymát üvegesre pirítottam.
- 3
Padlizsán cukkinit rátettem és fűszereztem. Lepírítottam.
- 4
Majd 1-2 dl vízzel fedő alatt pároltam. Mikor már az állaga engedte, főzés közben villával összetörtem. Szeretem meghagyni minél jobban az ételt, főzés közben is eredeti állapotában. Tejföllel majonézzel citromlével összeforraltam.
- 5
Ajánlom teljes kiőrlésű pirított zsemlére kenve, extra zöldségekkel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Padlizsánkrém - másképp Padlizsánkrém - másképp
Anyukám receptje alapján: sajtkrémmel készül a majonéz helyett. Nagyon finom! 🍆🧄🧅
-
-
-
Sültpaprikás padlizsánkrém Sültpaprikás padlizsánkrém
Saját ötlet alapján készült, és nagyon finom lett! 🌶🍆 -
-
Parmigiana (rakott padlizsán) Parmigiana (rakott padlizsán)
🍆🍅 Egy igazi olasz fogás, nagyon egyszerű de nagyszerű. 😋
-
Töltött padlizsán - bolognai Töltött padlizsán - bolognai
Évek óta az egyik nagy kedvenc, ha padlizsánról van szó. 🍆🍆🍆
-
Zöldséges padlizsán hajók Zöldséges padlizsán hajók
Nagyon finom ebéd vagy akár vacsora ötlet. Gyorsan megvan.
-
Padlizsán (Vineta) krém Padlizsán (Vineta) krém
Nagyon szeretjük a vinetát kikavarva, pláne a nyár végén, mikor érik be! Sokszor csak majonéz nélkül készítjük, csak olajjal, hiszen úgy jobban érezni a friss ízeket!
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17008326
Szöveges kommentek