A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. Hagyjuk állni, majd a levét kifacsarjuk. A tojásokat egy tálba ütjük és felverjük. Ehhez adjuk a kifacsart cukkinit.

Hozzáadjuk a fűszereket, majd összekeverjük. Ezt egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

180 fokos légkeveréses sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Erre tesszük a sonkát és a sajtot és annyi időre visszatesszük a sütőbe, míg a sajt ráolvad. Ha megsült kettévágjuk és levéve a sütőpapírt tálaljuk. 🙂