Csokis tojás fagylalt
Nálam ez a csokoládé fagylalt. 💖🍨🍧
Elkészítés
- 1
A tojásokat két külön tálba szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a porcukrot és a sót majd krémesre keverjük.
- 2
A hab port a leírás szerint elkészítjük. Hozzáadjuk a sót.
- 3
A mikróban felolvasztjuk a csokoládét majd hozzákeverjük a tojásos krémhez a tejföllel együtt.
- 4
A habhoz hozzákeverjük a kakaóport és az alkoholt. Az alkohol csak azért kell bele hogy ne legyen kásás.
- 5
A habot hozzákever jük a tojásos kerémhez majd az egészet összekeverjük.
- 6
Végül felverjük a tojásfehérjét és óvatosan hozzá forgatjuk krémhez.
- 7
Ebből a mennyiségből nagyjából 2, 5 liter lesz. Ezért olyan dobozt válaszunk amibe ez a mennyiség belefér. Vagy akár 2-3 darab literes fagyis dobozt is megfelel. Abban még gyorsabban is megfagy. A kevesebb mennyiség miatt.
- 8
2 óránk alaposan átkeverjük. Nagyjából 4-6-8 óra mire tejes megfagy.
- 9
Attól függően hogy mekkora dobozt töltünk meg.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Túró palacsinta Túró palacsinta
Figyelem, ez a recept "függőséget" okozhat! 😁😂Imádom a túrót. Szerintem ez a magyar alapanyag a legszínesebben felhasználható, hiszen remekül passzol a sós és édes ízvilághoz. Csodás reggeli (körözött), ebéd és vacsora készülhet belőle. Ezt a receptet volt, hogy egy héten többször is elkészítettem, mert gyors, finom, laktató és nem terheli nagyon a gyomrot. Szabina Sin -
-
Fehér csokis kókuszgolyó Fehér csokis kókuszgolyó
Kókuszgolyó újragondolva. A csokoládé miatt édesebb, mint hagyományos társa, de ez senkinek nem jelentett akadályt az elfogyasztásában. Kunigunda -
Minecraft torta Minecraft torta
Amikor megszületett, hét éve .., azt mondtam :Ő, a Mi kis csodánk.💖💖Most ugyan ezt mondom , nincs szó rá mennyire lehet szeretni.🥰💝 Fantasztikus kisember. Igazi csoda.🥰💝Boldog szülinapot kisfiam.❣️❣️💖💖💖💖Várnai ZseniSzeretniAnya tanítsd szeretni gyermeked!Első fogalma legyena szeretetMikor még bölcsőjétRingatod,erről szóljon mesédés dalod.Hogy együtt nőjön ez azérzelemminden gyerekkel, mindentéreken,s hogy mint tavasszala virágos ág,úgy boruljon virágbaa világ,közel és távol,ahol ember él!E szót röpítse szárnyina szél,szálljon a széles tengerek felett....Anya tanítsd szeretniGyermeked! Erka ☺️ -
Cukor és fehérliszt mentes linzer Cukor és fehérliszt mentes linzer
Sziasztok! Mivel IR-es vagyok, így kitaláltam egy cukor és fehérliszt mentes linzer receptet, hogy aki IR-es az is ehessen egy kis sütit karácsonykor. 🥰🎄 Remélem ízleni fog nektek is. Kellemes ünnepeket kívánok! 🎄☃️❄️ Johsy -
Csokoládé fagylalt (gép nélkül) Csokoládé fagylalt (gép nélkül)
A csokoládé fagylalt egy igazán klasszikus házi készítésű fagylalt! Talán a leginkább ezt szereti felnőtt és gyermek egyaránt! A hozzá adott keserű kakaópor és a vanília aroma, egy igazán krémes, intenzív csokoládés ízt ad neki, a rum ( Aromát ne használj,inkább semmit! ) pedig selymessé varázsolja. Ha emeled a kakaó mennyiségét, növelni fogja színe sötétségét, de nem szilárdítja meg a textúráját, inkább isteni krémes teret ad a fagylaltnak! Mindössze 7 perc alatt a keverék készen áll a hűtésre! Néhány óra fagyasztással részese leszel egy olyan desszertnek, amely azonos, ha nem jobb, mint a klasszikus, vásárolt csokoládés fagylalt! Dúsíthatod csokoládé darabokkal vagy csokoládé cseppekkel, apróra vágott mogyoróval, mandulával, pisztáciával, sőt még friss gyümölcsökkel is. Tökéletes a nap bármely szakában. Fehér Katica -
Laktózmentes vaníliás-csokis rawcake Laktózmentes vaníliás-csokis rawcake
Ez a recept könnyen elkészíthető akár cukormentesen is, bár így sem egy kalóriabomba. Hamar elkészül, csak pár hozzávalót kell beszerezni, így ajánlom a rohanós hétköznapokra is🙂#golden2 Méhes Alena -
Házi vanília fagylalt Házi vanília fagylalt
Ez a recept az egyszerűsége miatt lett nagyon szimpatikus. Fagyasztás nélkül is fenomenális az íze a krémnek, így sodóként is remekül felhasználható.100 grammja kb. 305 kcal, azaz egy szokásos 5 dkg-os gombóc kalóriatartalma nagyjából 150 kcal.Fagylaltgépem nincs, így én a fagyasztóba tettem, majd időnként átkevertem a krémet. Kstee -
Nutella fagylalt (gép nélkül) Nutella fagylalt (gép nélkül)
A gyerekek szerint az egyik legízletesebb házi készítésű fagylalt, amit itthon fagylalt gép nélkül készítek ez a krémes, bársonyos csoda, a kedvencük ízével! Nagyon hamar összeállítható, mindössze 4 összetevőből, csak a hűtési időt nehéz kivárni.Egy igazán tökéletes nyári desszert...#2019 Fehér Katica -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek