Sajttal-tejföllel-zöldfűszerrel töltött csirke-/pulykamell tekercs
#április2026
A csirke- és pulykamell tekercsek édesburgonyával, céklával, kápia paprikával, hagymával sültek együtt a tepsiben. Más zöldségekkel is elkészíthető. Sok finom szaftja lett, amit rizzsel is lehet tálalni. A töltelék reszelt sajt és snidling volt, de bármilyen zöldfűszert lehet használni.
A hús fűszerezése fokhagymagranulátum és oregánó volt, de más fűszer is használható. A húst tejföl és mustár keverékével kentem meg, erre jött rá a sajt.
Sajttal-tejföllel-zöldfűszerrel töltött csirke-/pulykamell tekercs
#április2026
A csirke- és pulykamell tekercsek édesburgonyával, céklával, kápia paprikával, hagymával sültek együtt a tepsiben. Más zöldségekkel is elkészíthető. Sok finom szaftja lett, amit rizzsel is lehet tálalni. A töltelék reszelt sajt és snidling volt, de bármilyen zöldfűszert lehet használni.
A hús fűszerezése fokhagymagranulátum és oregánó volt, de más fűszer is használható. A húst tejföl és mustár keverékével kentem meg, erre jött rá a sajt.
Elkészítés
- 1
Pucoljuk meg a zöldségeket és daraboljuk tetszőlegesre. Tegyük egy kiolajozott tepsibe, locsoljuk meg olajjal és fűszerezzük sóval, borssal, rozmaringgal. Keverjük össze a tepsiben.
- 2
Keverjük össze a tejfölt a mustárral. A sajtot reszeljük le nagylyukú reszelővel.
- 3
Szeleteljük fel a húst és klopfoljuk ki. Fűszerezzük sóval, fokhagyma- granulátummal és oregánóval.
- 4
Kenjük meg a mustáros tejföllel, majd szórjuk meg reszelt sajttal és zöldfűszerrel. A sajtból hagyjunk a tetejére.
- 5
Tekerjük fel, a végeit nyomjuk be és tegyük szorosan egymás mellé a tekercseket a tepsibe. A tetejét kenjük meg a tejfölös mustárral és szórjuk meg fokhagymagranulátummal.
- 6
Tegyük 180 C fokos hőlégkeveréses sütőbe, fedjük le és süssük kb. 40-45 percig, amíg megpuhul a hús.
- 7
Mikor puha a hús, szórjuk rá a maradék sajtot és süssük, amíg kissé megbarnul kb. 15 percig.
- 8
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajttal töltött pulykarolád Sajttal töltött pulykarolád
Maradt pulykamell és sajt is volt itthon bőven.
-
Őszi fokhagymás pulykasült Őszi fokhagymás pulykasült
Színeiben és zamatában igazi őszi étel. Céklával, édesburgonyával, szőlővel. -
Füstölt halas burgonyás zöldséges tál Füstölt halas burgonyás zöldséges tál
Füstölt hal darabokkal, sütőben sült burgonyával/édesburgonyával és sok friss roppanós zöldséggel, zöldfűszerrel nagyon finom ízletes vacsora vagy ebéd. Nagyon gyorsan elkészül. Nem volt elég édesburgonya, ezért hagyományos burgonyát is sütöttem, így vegyesen is nagyon finom lett. Bármelyik burgonyával elkészíthető.
-
Keto pulykamelles tallérok Keto pulykamelles tallérok
Pulykamell, kaliforniai paprika és reszelt mozzarella a főbb összetevői ennek ételnek, ami lehet vacsi, de lehet snack is. -
Töltött pulykamell tekercs zöldséges rizzsel Töltött pulykamell tekercs zöldséges rizzsel
Az előkészítés igényel némi időt, de azután a köret és a hús egy sütőtálban egyidőben készül el. Nem mellesleg nagyon finom is! A méréshez használt bögre 2,5 dl-es. Mivel már készen volt a húsvéti főtt sonka, a szeleteléskor leeső darabkákat használtam fel a tekercsek töltéséhez. A szeletek nekem akkorák voltak, hogy 1/4 főtt tojást tudtam kényelmesen belecsomagolni, de ha nagyobbak a szeletek, nyugodtan tehetünk bele 1/2 főtt tojást is.
Gotriánné Arany Angéla -
Pulykamell egyszerűen Pulykamell egyszerűen
A recept egy 20 perces gyors home-office ebéd 2 felnőttnek. A főzésnél felhasznált olajakat érdemes váltogatni. Olíva, szőlőmag, repce, mindnek más az ásványi anyag tartalma, az esszenciális zsírsavösszetétele, minősége is, ezek pedig elengedhetetlenek az egészségünk fenntartásához. A buksink szeretni fogja ezt a gondoskodást. Ha durumtésztát használsz még többet tettél magadért és családodért!
-
Aszalt szilvával töltött pulykamell zöldségágyon Aszalt szilvával töltött pulykamell zöldségágyon
Mivel nagyon sok édesburgonyánk termett az idén, elég sok édesburgonya receptet próbáltam ki. Kis átgondolással pár kiegészítéssel készült az alábbi recept.Nagyon finom magában is, de fel lehet dobni bármilyen szósszal.Én most a pesztós joghurtos öntetet választottam hozzá, de egy picit ízben elnyomja az édesburgonya jellegzetességét.Úgy döntöttem, majd megpróbálom más öntettel is!De bártan ajánlom, aki szereti az ízkavalkádot.#3fix
-
Pulyka rablóhús avagy pulykasaslik céklával, gombával és császárszalonnával spékelve Pulyka rablóhús avagy pulykasaslik céklával, gombával és császárszalonnával spékelve
Apukám születésnapjára gondoltam főételnek. Nagy sikert aratott pluszban a céklával, gombával és császárszalonnával. A fűszerezése egyszerű mégis az egész ételt feldobja.
-
Cukkinis töltött omlett szénhidrátszegény (1 adag=13 g ch) Cukkinis töltött omlett szénhidrátszegény (1 adag=13 g ch)
1 kis cukkini, 2 tojás, 1 ek liszt az alap és bármivel tölthető, pl. sonka, zöldhagyma, sajt, bármilyen zöldség stb. Egyszerű, gyors étel, nyers zöldséggel pl. uborkával, paradicsommal tálalható. -
Édesburgonyás tekercs Édesburgonyás tekercs
Nincsenek itthon a gyerekek, így csinálhattam olyat, amit apával szeretünk 😉😅. Mi volt itthon? Édesburgonyával, "sajt", spenót, sonka....
-
Feta sajtos, zöldfűszeres pulykamell tekercs Feta sajtos, zöldfűszeres pulykamell tekercs
A fagyasztót rendeztem, mikor a kezembe akadt egy darab feta sajt😁.A család örömére egy hústekercset készítettem belőle.Igazából egy vasárnapi ebéd, egyik fogásának szántam, de annyi más dolog is készült, hogy végül mégsem sütöttem meg, csak összeraktam, majd hűtőbe tettem. Végül a keddi ebédünk lett ez a nagyon finom étel. Vagyis nyugodtan össze lehet állítani és később kisütni, vendégvárás esetén optimális megoldás lehet! Bármilyen körettel tálalhatjuk!
-
Magyaros, fűszeres pulykamell Magyaros, fűszeres pulykamell
#aranykoteny23Nagyon finom, ízletes étel.Az elkészítése kissé bonyolultnak tűnik, de nem az, csak több hozzávalóból épül fel.A végeredmény csodás! Mind ízvilágban, mind látványban!Ajánlom, próbáljátok ki!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek