Magyaros sült tarja medvehagyma mártással gnoccival
A medvehagyma szezonban nálunk a mártás kötelező! Nagyon ízletes, és sokféle ételt készíthetünk medvehagymából. Íme az egyik receptem, fogadjátok szeretettel.#kotenykihivas2025
Magyaros sült tarja medvehagyma mártással gnoccival
A medvehagyma szezonban nálunk a mártás kötelező! Nagyon ízletes, és sokféle ételt készíthetünk medvehagymából. Íme az egyik receptem, fogadjátok szeretettel.#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A gnoccit kifőzzük sós lobogva fort vízben pár perc alatt. Vajat olvasztunk egy edényben, és kiszedjük rá a gnoccit. Félretesszük meleg helyre. A medvehagymát mossuk meg, és vágjuk apróra.
- 2
Vajat hevítünk egy serpenyőben, és a lisztet rászórva elkeverjük, és egy rövid idő után felöntjük 2 dl hideg vízzel. A medvehagymát beleszórjuk, jól elkeverjük, és 15 percig főzzük. A fokhagymát reszeljük bele, és sózzuk, borsozzuk. A tejszínnel besűrítjük, és 3 perc forralás után kész.
- 3
A húst egyenként bekenjük a páccal, és állni hagyjuk 1 órát. Azután tepsibe helyezünk egy zsírpapírt, és a húsokat rárakjuk. kevés vizet öntünk alá, és lefedve 170 fokon sütjük készre. kb. 40 perc. A tálalásnál a gnoccira öntjük a mártást, és a húst mellé tesszük. Jó évágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Medvehagyma pesto Medvehagyma pesto
A medvehagyma nagy reneszánszát éli napjainkban. Íme az egyik kedvenc medvehagyma receptem
-
Tárcsán sült tarja Tárcsán sült tarja
A jó idővel beindul a kinti sütés-főzés nálunk. A tárcsán sütött tarja az egyik kedvencünk.😊
-
Medvehagymás fűszervaj Medvehagymás fűszervaj
Medvehagyma szezonban sokféle ételt készítünk medvehagymából. Ez a recept is azok közé tartozik, amit nem szabad kihagyni. Pillanatok alatt varázsolhatunk magunknak, nagy élvezetet nyújtó finomságot!
-
Medvehagyma mártás szarvasgombával töltött Sacchettinivel Medvehagyma mártás szarvasgombával töltött Sacchettinivel
A tésztát készen vásároltam,viszont a mártást én készítettem, a nagyon intenzív ízű aromás friss medvehagymából.Nagyon finom okvetlenül érdemes elkészíteni medvehagyma szezonban,egészséges is nagyon!
-
-
-
Spagetti Medvehagyma Spagetti Medvehagyma
Igazi tavaszi finomság a medvehagyma, amiből most spagetti mártás lett. Ajánlom magányosan, de akár feltétnek is!
-
Csontos, sült tarja, magyaros fűszerezéssel Csontos, sült tarja, magyaros fűszerezéssel
A tarja a sertésnek az a része, amit szívesen használok a húsos ételek készítésénél. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, nem igényel sok törődést.
-
Medvehagyma krémleves #glutenmentes #laktózmentes Medvehagyma krémleves #glutenmentes #laktózmentes
A medvehagyma szezonja van. Szeretem minél többféleképpen elkészíteni.
-
Kulajda (cseh gombaleves) Kulajda (cseh gombaleves)
A kulajda egy tradicionális és rendkívül ízletes cseh leves. Krémes, kellemesen savanykás, kiadós leves az őszi erdő ízeivel: íme a csehek gomba alapú kapros-tejszínes krumplilevese, a kulajda. #kotenykihivas2025 -
Medvehagymás tört burgonya Medvehagymás tört burgonya
A medvehagyma szezonban mindent kipróbálok,így került sor, erre az ízletes burgonya köretre. -
Joghurtos medvehagymás tápláló burgonyaleves Joghurtos medvehagymás tápláló burgonyaleves
A medvehagyma szezonban sokféle ételt próbálok ki, mert a medvehagyma nagyon egészséges. Most a Covid vírus idején sokféle ízt próbálok kihozni az ételeimből. Nagyon tápláló, és a magyaros ízek megmarad mindegyikben.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek