Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
6 főre
  1. A spenótos réteghez:
  2. 800 gspenót
  3. 5 gerezdfokhagyma
  4. 2 evőkanálétolaj
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. A besamelles réteghez:
  7. 80 gvaj
  8. 80 gliszt
  9. 800 mltej
  10. ízlés szerintsó, bors
  11. 1/2 dbszerecsendió reszelve
  12. Az összeállításhoz:
  13. 15 dblasagne lap (kb.)
  14. 300 gmozzarella
  15. 200 greszelt sajt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A fokhagymát felaprítjuk, megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a spenótot, sózzuk, borsozzuk és kb. 15 percet főzzük.

  2. 2

    A besamelhez felolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet és kb. 2 percig kevergetjük, majd felöntjük a tejjel. Folyamatos keverés közben megvárjuk, míg felforr és besűrűsödik, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük.

  3. 3

    Kb. akkora tepsit használunk, ami 3 lasagnelap nagyságú. Alulra teszünk egy réteg besamelt, jöhet egy réteg résztalap, egy réteg spenót, erre egy adag besamel, rácsipkedünk a mozzarellából és szórunk rá a reszelt sajtból, majd újra jöhet a tészta. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, az utolsó tésztarétegre még csurgatunk egy kis spenótmártást és besamelt és megszórjuk a sajttal. 200 C fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. Kicsit állni hagyjuk utána vágjuk fel.

  4. 4
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csilla Gyuricza
Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86
Közzétéve:
Békéscsaba

Szöveges kommentek

Hasonló receptek