Spenótos lasagne másképp

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Szerettem volna valami spenótosat enni, így született ez a mai rögtönzött ebéd. Lasagne kissé másképp. #2019

Spenótos lasagne másképp

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szerettem volna valami spenótosat enni, így született ez a mai rögtönzött ebéd. Lasagne kissé másképp. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 fő
  1. 1/2 dbvöröshagyma
  2. 1 fejkisebb fokhagyma
  3. 2 ekzsír
  4. 1 dbkisebb csirkemellfilé
  5. ízlés szerintfüstölt feta sajt
  6. 2 marékfriss spenótlevél
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 8 dbspenótos lasagne lap
  10. A tetejére:
  11. 2 ekzsír
  12. 2 ekliszt
  13. 2 dltej
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintbors
  16. ízlés szerintszerecsendió
  17. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát és a fokhagymát apróra daraboljuk. Egy serpenyőben a vöröshagymát zsíron megdinszteljük.

  2. 2

    Ha már üveges hozzáadjuk a fokhagymát is és összepirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk az apróra vágott csirkemellfilét, sózzuk, borsozzuk.

  4. 4

    Kifehéredésig pirítjuk.

  5. 5

    Felkockázzuk a fetát, majd a húshoz adjuk és pirosra pirítjuk.

  6. 6

    Míg a hús pirul, addig a lasagne tésztát sós vízben félkészre főzzük.

  7. 7

    A spenótot felaprítjuk, majd picit megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk.

  8. 8

    A spenóthoz adjuk a húst és pár perc alatt hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.

  9. 9

    A húsos keveréket a tésztalapra halmozzuk, majd szorosan feltekerjük.

  10. 10

    Hőálló edénybe sorakoztatjuk őket, szorosan egymás mellé.

  11. 11

    Egy lábasban a zsíron megpirítjuk a lisztet.

  12. 12

    Felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Folyamatos kevergetés mellett (hogy nehogy csomós legyen) besűrítjük. Szerecsendióval ízesítjük ízlés szerint.

  13. 13

    A tészta tetejére öntjük, majd 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

  14. 14

    Reszelt sajttal megszórjuk, majd visszatesszük 5 percre.

  15. 15

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek