Hideg uborka krémleves
Ilyen kánikulában mégis kinek van kedve a tűzhely mellett ácsorogni? Ennek a finom levesnek kevés idő kell, főzni sem kell, csak jól behűteni és élvezni az ízeket.
Hideg uborka krémleves
Ilyen kánikulában mégis kinek van kedve a tűzhely mellett ácsorogni? Ennek a finom levesnek kevés idő kell, főzni sem kell, csak jól behűteni és élvezni az ízeket.
Elkészítés
- 1
Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk kicsi kockákra. A fokhagymát kevés olajon fonnyasszuk meg.
- 2
Tegyük turmixgépbe az uborkakockákat, a fokhagymát (olajjal együtt) és a kaprot vagy mentaleveleket. Pépesítsük.
- 3
Miután elértük a krémes állagot, adjuk hozzá a kefirt. Aki nincs annyira oda a kefir savanykás ízéért, rakhat belőle kevesebbet és pótolhatja vízzel.
- 4
Végül ízesítsük kevés almaecettel, valamint ízlés szerint sóval, borssal.
- 5
Tegyük hűtőbe, legjobb, ha egy fél napot pihen legalább.
Hasonló receptek
-
Hideg uborka leves Hideg uborka leves
Ez egy finom, egészséges, hűsítő és nagyon tápláló nyári leves, ebben a tikkasztó hőségben , nincs is szükség másra.Tele van ropogós zöldségekkel, friss zöldfűszerekkel,Nagyon jól használható hozzá az előző napról megmaradt sóba-vízbe, vagy héjában főtt burgonya, minden esetre fontos, hogy teljesen kihűljön, mert máskülönben nem lehet apró kockákra vágni.Az egyetlen hátránya, hogy nagyon sokat kell aprítani.😉#leves#gluténmentes#2022. 24
-
Kovászos uborka - krumplival érlelve (Gluténmentes) Kovászos uborka - krumplival érlelve (Gluténmentes)
Kenyér helyett krumplival is lehet kovászos uborkát érlelni, sőt még krumpli sem kell, elég egy teáskanálnyi burgonyakeményítő, vagy még az sem, és a tejsav-baktériumok teszik a dolgukat, csak pár nappal tovább tart a folyamat :)
-
Tejszínes mustáros csirke Tejszínes mustáros csirke
Akkor készítem, ha kevés időm van főzni. Fél óra alatt megvan és nem kell a tűzhely mellett állni.
-
Azeri hideg zöldfűszeres joghurtleves Azeri hideg zöldfűszeres joghurtleves
Az ötletet Mautner Zsófi szuper receptje adta, amit kicsit átalakítottam. Nem kell főzni, csak összekeverni és a hűtőben hagyni, hogy összeérjenek az ízek. Ebben a nagy kánikulában gyakran elkészítjük a barátnőimmel együtt. :)
Eszter -
Kovászos uborka Kovászos uborka
Végre itt a jó idő. Ebben a nyári melegben gyorsan elkészül a kovászos uborka. Ha süt a nap és 25 foknál nincs napközben hidegebb, akkor maximum három nap. Sok sót és fokhagymát teszek a levébe, mert így szeretjük.
-
-
-
Okroshka🌶️🥣🥒 Okroshka🌶️🥣🥒
A regenor-os kúrába is belefér! Az oroszok, jól lehűtött nyári levese, tele, friss roppanós zöldségekkel, zöldfűszerekkel, kefirrel, amit főzni sem kell! 😁
-
Kovászosuborka krémleves kolbászmorzsával Kovászosuborka krémleves kolbászmorzsával
Ebben a nagy kánikulában jól esik egy hideg leves. Ha már elkészült a kovászos uborka, készítsünk belőle hideg krémlevest. Nagyon finom lett. Érdemes kipróbálni.#nyarizei
-
Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves
Itt az uborkaszezon, készítsünk egy finom frissítő hatású uborka krémlevest. Ezekben a forró nyári napokban igazán jól esik egy hidegen leves. -
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Hűsítő nyári finomság húsokhoz, főételekhez vagy önmagában is fogyasztható! 😝👌
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek