Kovászos uborka
Nagy nyári kedvenc!
Elkészítés
- 1
Az uborkákat megmosom, behasítom 4 részre.
- 2
Az 5 literes üvegbe belehelyezem az uborkákat, rádobálom a fokhagymákat, sózom, kaprot teszek a tetejére.
- 3
Felengedem meleg vízzel és a tetejére rakom a szelet kenyeret úgy, hogy a vízben legyen.
- 4
Lefedem egy tányérral vagy alátéttel és kiteszem a napra 2-3 napra erjedni.
- 5
Ha eléggé megpuhult leszűröm, a levével együtt hűtőben tárolom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A kovászos uborka a legjobb nyári „savanyúság”. Nem igényel túl sok munkát, pár nap alatt megvan, a munka nagy részét a nap végzi. Itt egy kiváló recept hozzá.
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Hűsítő nyári finomság húsokhoz, főételekhez vagy önmagában is fogyasztható! 😝👌
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Egy igazi finomság! Ételek mellé, vagy akár magában is nagyon finom! A nyári időszak kedvenc savanyúsága!
-
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A nyári melegben néhány nap alatt elkészül, frissességével, ropogósságával az egyik legjobb savanyúság! Nem múlhat el nyár házilag készült kovászos uborka nélkül.
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Végre itt a jó idő. Ebben a nyári melegben gyorsan elkészül a kovászos uborka. Ha süt a nap és 25 foknál nincs napközben hidegebb, akkor maximum három nap. Sok sót és fokhagymát teszek a levébe, mert így szeretjük.
-
Erdélyi kovászos uborka Erdélyi kovászos uborka
Ezt évekkel ezelőtt egy magazinban olvastam, és azóta én így készítem el a kovi ubit, családom nagy örömére.
-
-
A kovászos uborka A kovászos uborka
Gyerekkorom kedvenc nyári csemegéje, zsíroskenyér pirospaprikával megszórva kovászos uborkával, a mai napig nem vetem meg. Nem csak a sonkás vagy téli szalámis szendvics.
-
-
Klasszikus kovászos uborka Klasszikus kovászos uborka
Az egyik legfinomabb és legegyszerűbben elkészíhető savanyúság a kovászos uborka. Ne költs nyáron a bolti vackokra, készítsd el magad! ;) -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3002746
Szöveges kommentek