Nyári kovászos uborka

Birkás Böbe @_BB74
Minden nyáron sláger nálunk..... Az edényem 1 kg - os nápolyi vödre.
Nyári kovászos uborka
Minden nyáron sláger nálunk..... Az edényem 1 kg - os nápolyi vödre.
Elkészítés
- 1
Uborkát kefével megtisztítom, végeit levágom, két oldalról bevagdosom.
- 2
Vizet a sóval felforralom, hűlni hagyom.
- 3
Kaprot az edényem aljára teszem a megtisztított fokhagymával.
- 4
Uborkát szépen sorban az edénybe rakom, ráteszem a pirítóst, ráöntöm a kissé meghűlt sós vizet, majd lezárom.
- 5
Napos helyen 2-3 napig érlelem. Ha már nem áttetsző a lé, a pirítóst kiveszem belőle.
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Imádom nyáron a kovászos uborkát, amit mindig más recept alapján készítek el. Megosztom veletek az egyik verziót. Klaudia Zatykó -
Egy kis kovászos uborka 🥰 Egy kis kovászos uborka 🥰
Minden nyáron 🤗♥️, télre nem, mert gyorsan fogy😉 kincsem virágom -
Kovászos uborka Kovászos uborka
Legfinomabb házi koviubi recept, talán az egyik legrészletesebb leírással. :) Egy 5 literes üvegbe körülbelül 2, 5 kg uborka fér. A kovászolni való uborka 10 centi hosszúságnál és 3 centi átmérőnél kezdődik, az alatti méret csemegeuborka. KOVI 2020 - #koviubi2020 Kitty Garamvölgyi -
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Szerintem ez nyáron klasszikus savanyúság. Nagyon finom akár pörköltökkel, de igazán jó zsíros kenyérrel is. Próbáljátok ki bátran és ne a boltit vegyétek meg ha megtehetitek, hogy otthon elkészítitek. Sokkal jobb és egészségesebb. Na meg legalább tudjuk mit is tartalmaz. #2019 Kálmán Marianna -
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Imádom a kovászos uborkát, minden nyáron több adaggal készítek, ahogy az idő engedi, a levét is megiszom hűtve. Annyiból más ez a recept, mint a többi általában, hogy én nem vágom be az uborkát és a végeit sem, hanem megszurkálom. Így is átitatódik, felszívja a sót, de nem puhul szét, ropogósabb marad. Eleonor -
Kovászos uborka Kovászos uborka
Mivel itt az uborkaszezon, és nagyon szeretjük. Ágnes Bodnárné Varga -
Házi kovászos uborka🥒 Házi kovászos uborka🥒
1. Próbálkozás.(receptet a páromtól kaptam) Plavecz Edina -
-
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Még tart az uborkaszezon, ki lehet próbálni. #nyar Gazdagné Djinisinka Margit
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2990736
Szöveges kommentek