Lacipecsenye

Tradícionális magyar étel, ami II. Ulászló királyunkról kapta a nevét. Eredetileg tarjából készül, mivel a párom azt sajnos nem szereti, így karajból készítettem. Az elkészítés idején ez nem változtat. Nagyon gyorsan elkészíthető ízletes, finomság... én behúzom a szaftját, kár lenne minden cseppjéért!
Lacipecsenye
Tradícionális magyar étel, ami II. Ulászló királyunkról kapta a nevét. Eredetileg tarjából készül, mivel a párom azt sajnos nem szereti, így karajból készítettem. Az elkészítés idején ez nem változtat. Nagyon gyorsan elkészíthető ízletes, finomság... én behúzom a szaftját, kár lenne minden cseppjéért!
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket kiklopfoljuk és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát cikkekre, a fokhagymát karikákra vágjuk.
- 2
A zsírt egy serpenyőben felhevítjük és 2 percig sütjük benne a fokhagymát, majd kivesszük.
- 3
Így járunk el a hagymacikkekkel is, csak kicsit több idő kell neki, úgy kb. 5-6 perc.
- 4
Következnek a hússzeletek, amiknek mindkét oldalát 4-5 percig sütjük.
- 5
Miután megfordítottuk a husikat, felöntjük az alaplével és fedő alatt még 10 percet pároljuk.
- 6
Aki vastagabb szafttal szereti, kiemeli a húsokat és vagy liszttel vagy keményítővel besűríti. Tálaláskor rátesszük a hagymákat. Én sült burgonyakarikákkal és vegyes savanyúsággal tálaltam. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Padlizsán paradicsommártásban, hagymás kölessel Padlizsán paradicsommártásban, hagymás kölessel
Kár lenne kihagyni! :) Kissné Zilahi Katalin -
Omlós, puha rántott hús Omlós, puha rántott hús
Kívül hólyagos, ropogós, belül puha, omlós rántott hús. Nem csak sertés karajból, hanem előfőzött, füstölt tarjából is szoktam készíteni. Különleges, jó ízű! Magyarné Nyírő Kati -
Lacipecsenye egyszerűen Lacipecsenye egyszerűen
Én most tarjából készítettem, de szerintem karajból is szuper végeredmény születik! Mivel van egy pici babám, így mindent idő és energiatakarékosan kell készítenem, a sütőben készült ételek jó barátaim. 🙂 Ajánlom, ha valami egyszerű, gyors ételt szeretnél! Fruzsina Nagy-Veres -
Fleischstrudelsuppe. (húsos rétes leves) Fleischstrudelsuppe. (húsos rétes leves)
Tradicionális osztrák leves. Eredetileg marha csontból készül, de én azért a húst sem hagytam ki belőle. 😊 Horváth Ferenc -
Csöves - csirke Csöves - csirke
A nevét az elkészítés alatti formájáról kapta, a recept sokaknak ismerős lesz. Gór Nagy Krisztina -
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Tudtátok, hogy ez az étel II. Lipót belga király lányáról, Stefánia hercegnőről kapta a nevét?És azt tudtátok, hogy a tojással töltött ételek Stefánia módon készülnek többnyire? Nagy Csaba -
Csárdapecsenye tarjából készítve Csárdapecsenye tarjából készítve
Tartalmas, laktató, omlós, finom szaftos pecsenye. Eredetileg karajból készül, de most változtattam rajta. Így sokkal finomabb lett. Gyuláné Sisa -
Sertésszelet farmer módon, sörös hagymaágyon sütve Sertésszelet farmer módon, sörös hagymaágyon sütve
Egy végtelenül egyszerű, de nagyon finom, laktató, szaftos fogás. Nálam készült már tarjából, lapockából, combból, de karajból vagy oldalasból is el tudom képzelni... Akik szeretik a hagymát, bátran próbálják ki. Ancsyka001 -
Kárpáti borzaska, pulykamellből Kárpáti borzaska, pulykamellből
Eredetileg karajból készül, de szárnyashúsból is nagyon finom. Ettem már karajból, csirkemellből, csirkecombfiléből, és pulykamellből elkészítve. A pulykamellből készült ízlett legjobban. kajakóma -
Sertéspörkölt tarjából Sertéspörkölt tarjából
Rég ettünk már finom pörköltet, és a férjemmel mindketten ezt kívántuk. Sajnos elfelejtettem lapockát vásárolni, így a fagyasztóban lévő tarjából készült. Azt gondolom, ebből a húsból is isteni lett. Próbáld ki Te is! 😊 Fruzsina Nagy-Veres -
Zöldborsós (sertés) szelet rizzsel sue53 módra Zöldborsós (sertés) szelet rizzsel sue53 módra
Tarjából készítettem most! Lehet karajból, combból, csirkemellből, és akár pulykából is készíteni, de akár raguként, apró húsból is. #2019sue53
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)