Majdnem húsleves tökmagból

Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574

Majdnem húsleves tökmagból

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6-8 adag
  1. 2 kgtökbél /szálastól magostól/
  2. 2 csomagsárgarépa
  3. 2 szálfehérrépa
  4. 2 dbkaralábé
  5. 4-5 szemburgonya
  6. 1 fejkarfiol
  7. ízlés szerintételízesítő

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A kikapart tökbelet picit aprítjuk. A magokat megvágjuk vagy párat ráütünk, hogy megnyíljanak így könnyebben kifől belőle a tökmagolaj.

  2. 2

    Feltesszük főni. Ezt a mennyiséget kb 5 liter vízbe tettem. Forrástól fél óra elég neki. Leszűrjük és kész is az alaplé.

  3. 3

    Bármilyen zöldséget tehetünk bele. Nálam most sárgarépa /sok/, fehérrépa, karalábé, karfiol és pár szem burgonya került a levesbe.

  4. 4

    Már csak azt kell kivárni míg a zöldségek puhára főnek. A végeredmény egy tökéletes zöldségleves. Ami csupa vitamin és olyan aranysárga, mintha húsleves lenne. Tésztával vagy anélkül isteni lakoma!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek