Falusi lencsefőzelék házi füstölt kolbásszal
Ez egy finom, laktató, illatos, ínycsiklandó lencsefőzelék, kellemesen édes savanykás, az ízét növeli a házi füstölt kolbász és egy olcsó falusi csemegéről van szó.
Falusi lencsefőzelék házi füstölt kolbásszal
Ez egy finom, laktató, illatos, ínycsiklandó lencsefőzelék, kellemesen édes savanykás, az ízét növeli a házi füstölt kolbász és egy olcsó falusi csemegéről van szó.
Elkészítés
- 1
Megtisztítottam a fokhagymát, felaprítottam a hagymát, karikákra vágtam a kolbászt,...
- 2
...a száraz lencsét bemártottam egy fazékban a hideg vízben, főzés előtt lecseréltem friss hideg vízzel,...
- 3
...hozzáadtam a babérlevelet, füstölt kolbász karikákat, szalonna bőrét (én a szalonna bőrét soha nem dobom ki, de ha marad, lefagyasztom és főzelékebe vagy levesbe használom, mivel jobb füstölt ízt ad majd az ételnek), forrásba hoztam, majd közepes lángon majdnem puhára főztem,...
- 4
...egy serpenyőben a felhevített zsíron üvegesre dinszteltem a hagymát, megszórtam lisztel, világos zsemleszínűre pirítottam, felengedtem hideg vízzel, csomómentesre kevertem,...
- 5
...a kész rántást hozzáadtam a lencséhez, lassú tűzön főztem kevergetve 15 percig, hogy oda ne kapjon, elmenjen a liszt nyers íze és a lencsefőzelék kellően besűrűsödjön, enyhén utánasóztam, borsoztam, ízesítettem cukorral,...
- 6
...belekevertem a sűrű házi tejfölt, kikapcsoltam a lángot, pihenni hagytam, ízesítettem ecettel, préselt fokhagymával, elkevertem, letakartam fedővel a fazekat, hogy jobban átjárják az ízek a lencsefőzeléket,...
- 7
...forrón tálaltam,...
- 8
...frissen sült ropogós házi kenyérrel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Babfőzelék füstölt sertésoldalassal Babfőzelék füstölt sertésoldalassal
Ez egy finom, ízletes, laktató, egyszerű, olcsó, illatos babfőzelék, füstölt sertésoldalassal.
-
Füstölt szalonna köntösben sült pikáns fasírt Füstölt szalonna köntösben sült pikáns fasírt
Ez egy egyszerű, nagyon ízletes, illatos és ínycsiklandó finom recept. -
Kapros tejszínes burgonyafőzelék fasírttal Kapros tejszínes burgonyafőzelék fasírttal
Mindenkinek meg van a saját bevált receptje, nálunk ezt imádjuk, ízlik melegen, de hidegen is. Nagyon kellemesen édes - savanykás finom íze van, laktató és frissítő egyaránt. -
Kelkáposzta főzelék csípős, füstölt kolbásszal Kelkáposzta főzelék csípős, füstölt kolbásszal
Ez egy laktató, pikáns, finom, magyaros egytálétel fejes kelkáposztából, csípős kolbásszal, burgonyával és fűszerekkel. -
Pikáns kelfőzelék csípős füstölt kolbásszal Pikáns kelfőzelék csípős füstölt kolbásszal
Otthon imádjuk a pikáns csípős ételeket, nem utolsó sorban ezt a kitűnő kelfőzeléket, gyakran van nálunk. Legjobban ízlik ropogós friss házikenyérrel. Laktató és felmelegít, olcsó és nem ráz :-) -
826. Lencse gulyás füstölt kolbásszal és füstölt virslivel 😋 826. Lencse gulyás füstölt kolbásszal és füstölt virslivel 😋
Egy egyszerű laktató lencse gulyást készítek ma .Házi füstölt kolbász füstölt virsli és szalonna bőrből sok zöldséggel.
-
Csípős tojásos lecsó füstölt házi kolbásszal Csípős tojásos lecsó füstölt házi kolbásszal
Egyszerű, gyors és nagyon ízletes, csípős, ínycsiklandó, finom étel. -
Svéd sült füstölt csülök glazúrával Svéd sült füstölt csülök glazúrával
Nagyon finom illatos, ínycsiklandó ízű recept, a füstölt csülök először meg van főzve, aztán meg van kenve fűszeres glazúrával mézből, mustárból és tojássárgájából, utána megsütve. -
Lencsesaláta tojással, kolbásszal Lencsesaláta tojással, kolbásszal
Igen, a füstölt kolbász nem épp diétás étel, viszont nagyon finom ízt ad bárminek. Ezért ebbe a salátába is csempésztem egy keveset, csak mert a lencse szerintem kívánja a füstölt hús ízét.Ez a saláta nagyon laktató, tele fehérjével. 100 grammja kb. 120 kcal-t tartalmaz, mely redukálható pl. a kolbász kihagyásával vagy tejföl helyett kefír használatával.
-
Lencsefőzelék füstölt kolbásszal Lencsefőzelék füstölt kolbásszal
Én így szeretem a lencsefőzeléket.
-
Tarhonya leves gazdagon #gluténmentes Tarhonya leves gazdagon #gluténmentes
Volt itthon egy kis házi készítésű tarhonyám, egy kis darab jóféle házi füstölt szalonna, egy darabka kolbász és zöldségek. Ezekből készült ez a finom leves kb. fél óra alatt. Igazán finom lett.
-
Magyaros frittata Magyaros frittata
Házi füstölt szalonna/ kolbász, hagyma, paprika. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek