Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 4 szeletkaraj
  2. 4 szeletsajt (itt: raclette)
  3. 2 dbnagyobb krumpli
  4. 1 ekdijoni mustár
  5. 2 gerezdzúzott fokhagyma
  6. 1 dbtojás (L)
  7. 5 dkgvaj
  8. 1 ekolívaolaj
  9. 1 dltej
  10. szükség szerintliszt a panírozáshoz
  11. szükség szerintmorzsa a panírozáshoz
  12. szükség szerintétolaj a sütéshez
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintőrölt bors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Keverd össze a fokhagymát a mustárral, kend be vele a megsózott húst.

  2. 2

    Héjában főzd puhára a krumplit, hámozd meg, még forrón tedd rá a vajat, öntsd rá a forró tejet és sót.

  3. 3

    Törd át krumplinyomóval, keverd habosra.

  4. 4

    Pirítsd meg az olajon a gombát, sózd - borsozd.

  5. 5

    Panírozd a húsok egyik oldalát. Liszt - tojás - morzsa. Süsd ki forró bő olajban.

  6. 6

    Rakd a húsokat sütőpapírral bélelt tepsibe. A panírozott oldal van alul.

  7. 7

    Tedd a húsokra a sajtszeletet, erre a gombát, majd egy jó adag krumplipürét.

  8. 8

    Süsd 200 C fokon 15 percig, míg a püré elkezd pirulni.

  9. 9

    Tálald az ételt, jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek