Rozmaringos csirkecombok
Egyszerű, finom, illatos étel, ropogós de mégis omlós hússal, vele sült krumplival, zöldségekkel. A zöldségeket kedv szerint variálhatjuk.
#2019
Rozmaringos csirkecombok
Egyszerű, finom, illatos étel, ropogós de mégis omlós hússal, vele sült krumplival, zöldségekkel. A zöldségeket kedv szerint variálhatjuk.
#2019
Elkészítés
- 1
A sütőt bekapcsolom 200C-ra. Elkészítem a pácot: 5 gerezd fokhagymát karikára vágok, beteszem az aprítógépbe, és rászórom a fűszereket, 1 kk sót,1 kk borsot, 1 kk paprikát, 1 kk őrölt rozmaringot és 1/2 kk. zsályát. Hozzáöntök 1 dl olajat és
kb. 1 percig keverem az aprítógéppel.
- 2
A csirkecombokat megtisztítom, egy tálba téve leöntöm a páclével, kicsit meg is rázogatom, hogy mindenhová jusson a pácból. Hűtőbe téve addig állnak a pácban, amíg elkészítem
a többi hozzávalót.
- 3
Megmosom, meghámozom és újra megmosom a krumplit, majd kb. 1 cm vastag karikára vágom. Mellé karikázok egy hosszú hegyes zöld paprikát és a répákat, majd hozzáadom a mirelit kukoricát.(most csak ezek voltak itthon)
- 4
Megszórom az egészet csirkefűszer porral, esetleg vegetával, majd kézzel alaposan összeforgatom.
- 5
A sütőedényt kikenem 1 ek kacsazsírral és elhelyezem rajta a krumpliszeleteket.
- 6
A krumpliszeletekre borítom a többi zöldséget, elegyengetem a felszínét és ráhelyezek 1 fej vékony karikákra vágott hagymát.
- 7
A zöldségekre rendezem a csirkecombokat, meglocsolom őket a maradék páclével, majd hozzáadok még 1,5 dl vizet.
- 8
A combokat meglocsolom chili szósszal, és köréjük rakom a megmosott rozmaring ágakat.
- 9
Letakarom / fóliával borítom a sütőedényt, majd 45 percre betolom a 200°-ra előmelegített sütőbe.
- 10
Az idő leteltével ha a hús már puha, leveszem a fedőt /alufóliát és 10-15 percig fedő nélkül sütöm. Savanyúsággal tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Párolt vegyes zöldségköret Párolt vegyes zöldségköret
A kamrámban szunnyadó zöldségmaradékokat dobtam össze. Finom köret lett belőle. 😉 #2019
-
Pácolt, kukoricalisztes bundában rántott felső csirkecomb - 🍟🥗 Pácolt, kukoricalisztes bundában rántott felső csirkecomb - 🍟🥗
Finom, omlós hús, ropogós krumplival, friss zöldségekkel. 🙂
-
Csirkecombok hagyma-krumpli ágyon 🍗🥔 Csirkecombok hagyma-krumpli ágyon 🍗🥔
Kívül ropogós, belül omlós csirke, és még a köreten sem kell gondolkozni. 😉
-
Paprikás krumpli kolbásszal Paprikás krumpli kolbásszal
Egyszerű de nagyon finom étel...és még macera sincs vele.😉 #2019 -
Sóágyon sült csirkecombok Sóágyon sült csirkecombok
Isteni finom csirkecombok. Belül omlós, kívül ropogós. 😊
-
Kacsazsíron sült hagymás csirkemáj Kacsazsíron sült hagymás csirkemáj
Nagyon szeretjük a csirkemájat, rengetegszer csinálom különböző változatokban. Ez az egyik legkedveltebb formája, sok-sok sült hagymával.😉 #2019 -
Sült csirkecomb velesült krumplival és hagymával Sült csirkecomb velesült krumplival és hagymával
Sült csirkecomb velesült krumplival és hagymával.
-
Fokhagymás, rozmaringos sült karaj Fokhagymás, rozmaringos sült karaj
Volt egy kevés friss rozmaringom, egy 1/2 üveg Pinot Noire Rosé-m. Tettem egy próbát, és elkészítettem a karajt egy régi recept szerint a lehetőségeimhez alakítva. Finom lett. #2019 -
Sertéspörkölt vörösborral Sertéspörkölt vörösborral
Teljesen hagyományos pörkölt, csak az a különbség, ha fel kell önteni, az vörösborral történik. #2019 -
Pirított gomba (köret) Pirított gomba (köret)
Igazság szerint ez is egy alaprecept, amit számos más ételhez fel lehet használni. Köretként is adható, és még ráadásul finom is. #2019 -
Gombapörkölt Gombapörkölt
Elég gyakran készítem, bár nem mindenki szereti nálunk. Azt mondják, nokedlival az igazi...😉. #2019 -
Raguleves kelbimbóval Raguleves kelbimbóval
Ez a leves inkább zöldségekkel teli, mint hússal. Könnyebb, mégis igen ízletes. ☺️ #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)