Párolt vegyes zöldségköret
A kamrámban szunnyadó zöldségmaradékokat dobtam össze. Finom köret lett belőle. 😉 #2019
Párolt vegyes zöldségköret
A kamrámban szunnyadó zöldségmaradékokat dobtam össze. Finom köret lett belőle. 😉 #2019
Elkészítés
- 1
A brokkolit alaposan megmosom, majd rózsáira szedem, a torzsáját meghámozom és karikára vágom.
- 2
A karfiolt szintén megmosom, rózsáira szedem, a rózsákat elfelezem, a torzsáját meghámozom és felkarikázom.
- 3
A sárgarépát meghámozom és felkarikázom, a fehérrépát szintén.
- 4
A cukkinit megmosom, végeit levágom, hosszában félbevágom és felszeletelem.
- 5
Az újhagymát megtisztítom és felkarikázom. (a zöldjét is), A gombát megtisztítom és 4-be vágom.
- 6
A kaliforniai paprikát kockára vágom, a hegyes erős paprikát pedig karikára.
- 7
Egy nagy lábasban 2 ek kacsazsírt hevítek, beleteszem a sárga és fehérrépát. 2 percig pirítom.
- 8
Ezután hozzáadom a brokkolit, karfiolt, cukkinit, hozzáadom a chili szószt is.
- 9
Majd a gombát, kaliforniai paprikát, hagymát...
- 10
..., zöldpaprikát, végül a kukoricát.
- 11
Alaposan megkeverem, majd a zöldségeket sózom, borsozom, belemorzsolom a 1/2 leveskockát, majd felöntöm vízzel. Fedő alatt közepes tűzön 30 perc alatt készre párolom.
- 12
Bármilyen hús mellé tálalhatom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Brokkolis próbálkozásaim közé tartozik....és nagy sikert aratott. A rakott ételeket úgy csinálom, hogy előző nap minden előkészítő munkát elvégzek, másnap csak összerakom és sütöm. 😊#2019
-
Gombapörkölt Gombapörkölt
Elég gyakran készítem, bár nem mindenki szereti nálunk. Azt mondják, nokedlival az igazi...😉. #2019 -
Párolt zöldségköret Párolt zöldségköret
A párolt zöldség az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető köret. Szinte bármilyen sült, főtt, vagy párolt húsétel mellé fogyaszthatjuk, de diétázóknak, vegetáriánusuknak önálló ételként is megállja a helyét. Készítsd el Te is ezt az egészséges párolt zöldségköret receptet!
-
Rozmaringos csirkecombok Rozmaringos csirkecombok
Egyszerű, finom, illatos étel, ropogós de mégis omlós hússal, vele sült krumplival, zöldségekkel. A zöldségeket kedv szerint variálhatjuk.#2019 -
Pirított gomba (köret) Pirított gomba (köret)
Igazság szerint ez is egy alaprecept, amit számos más ételhez fel lehet használni. Köretként is adható, és még ráadásul finom is. #2019 -
Párolt vegyes zöldségköret Párolt vegyes zöldségköret
Párolt vegyes zöldségköret: sárgarépából, karfiolból, mirelit zöldborsóból. Jól elkészítve a zöldségek nem vesztik el szép, üde színüket és értékes anyagaikat is jórészt megtartják.
-
Kacsazsíron sült hagymás csirkemáj Kacsazsíron sült hagymás csirkemáj
Nagyon szeretjük a csirkemájat, rengetegszer csinálom különböző változatokban. Ez az egyik legkedveltebb formája, sok-sok sült hagymával.😉 #2019 -
Roppanós, zamatos párolt zöldségek Roppanós, zamatos párolt zöldségek
Megunhatatlan, mert sohasem készül két egyforma adag belőle. Mindig attól függ, hogy milyen zöldségek vannak a kertben, a hűtőben és a fagyasztóban.😏😊 Sót nem használok hozzá, csak a húshoz, mivel a sós ízt a feta sajt és az olívabogyó biztosítja.Készítsd el és láss csodát!! - a család azon tagjai is eltüntetik a tányérról, akik nem feltétlenül az egészséges életmód hívei és azt szajkózzák, hogy "Pár szál keresztbe tett zöldséggel a tányéromon nem fogok jól lakni!" 🙂😍😋😂 #egeszseges #2019
-
Brokkolis tejszínes kukoricás csirkemell Brokkolis tejszínes kukoricás csirkemell
Minden ami volt a hűtőbe össze dobtam. 😊
-
Zöldborsófőzelék brokkolival Zöldborsófőzelék brokkolival
A brokkolit eddig nem nagyon használtam, most viszont megpróbálom minél több formában alkalmazni. #2019 -
Paprikás krumpli kolbásszal Paprikás krumpli kolbásszal
Egyszerű de nagyon finom étel...és még macera sincs vele.😉 #2019 -
Gombapörkölt (hagyományos) Gombapörkölt (hagyományos)
A gombapörkölt mindig szívesen látott étel nálunk. Főleg amikor többféle gombából készül, mint most is. #2019 #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek