Szőlős-diós csirkemell fahéjas almával, bacon-ös tepsis burgonyával

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Szeretek játszani az ízekkel, és igyekszem mindig valami zöldséget vagy gyümölcsöt is csempészni a húsos ételekbe. Ettől friss és ízlezes lesz és nem nehezíti el túlságosan a gyonrot. Így találtam ki ezt a receptet is. Remélem másoknak is ízleni fog majd! 😊 #2019
#azenkonyham

Szőlős-diós csirkemell fahéjas almával, bacon-ös tepsis burgonyával

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretek játszani az ízekkel, és igyekszem mindig valami zöldséget vagy gyümölcsöt is csempészni a húsos ételekbe. Ettől friss és ízlezes lesz és nem nehezíti el túlságosan a gyonrot. Így találtam ki ezt a receptet is. Remélem másoknak is ízleni fog majd! 😊 #2019
#azenkonyham

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 fő
  1. 1/2 kgcsirkemell filé
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 4 gerezdfokhagyma
  4. ízlés szerintszőlő
  5. 1 marékdió
  6. 1 dlfehérbor
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfehérbors
  9. ízlés szerintkis ág friss rozmaring (kb. 5 cm)
  10. 1 dltejszín
  11. 2 dbközepes méretű alma
  12. ízlés szerintfahéj
  13. ízlés szerintcukor
  14. 5 dbburgonya
  15. 10 szeletbacon

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát,fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és serpenyőbe téve
    kevés vízzel felöntjük. Dinszteljük.

  2. 2

    A húst szeletekre vágjuk és hagymára tesszük. Sózzuk, borsozzuk és fedő
    alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    Ezután rozmaringgal ízesítjük, hozzáadjuk a
    fehérbort, diót, szőlőszemeket ízlés szerint és a tejszínt. Újra
    felforraljuk, majd levesszük a tűzről.

  4. 4

    Egy másik serpenyőbe beletesszük a megpucolt, gerezdekre vágott
    almát.

  5. 5

    Felöntjük kevés vízzel, meghintjük fahéjjal és fedő alatt
    megpároljuk.

  6. 6

    Miután elforrta a levét megszórjuk cukorral és folytonos kevergetés
    mellett ropogósra sütjük.

  7. 7

    A burgonyát megpucoljuk, hosszában félbevágjuk, majd megfőzzük, de ne
    legyen túl puha, mert akkor szétmálik.

  8. 8

    A megfőtt burgonyát baconbe
    tekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben ropogósra sütjük.
    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek