#ikanasap

ikan salai jenis selais, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa

ikan mujaer asap, daun ketela rebus, jeruk nipis, tomat, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi yang sudah dikukus/bakar, gula, garam

ikan asap manyung/pe, Sambal: sesuaikan dengan selera aja ya..jumlah cabe nya, cabe merah keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, tomat merah, bawang putih, bawang merah, petis/terasi matang, garam, mecin, kaldu jamur

Ikan Manyung, bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit bubuk, cabe rawit, santan kara, ladaku, kunyit, royco, micin, gula

ikan asap, buang kepala dan durinya, kemangi, santan instan, serai, memarkan, daun salam, sobek, daun jeruk, sobek, minyak, air, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit

iwak pe asap (ikan pari asap), tahu putih, potong2 dan goreng setengah matang, tempe ukuran kecil, potong2, terong ukuran besar, lengkuas geprek, daun salam, garam sesuai selera, gula pasir, sesuai selera, Kaldu bubuk, pete, kupas dan belah dua, Minyak goreng, air

Ikan Lele Asap, kelapa diparut (ambil santan nya), bawang merah, bawang putih, cabai kecil, Cabai merah, garam, gula pasir, royco (boleh skip), daun salam, jahe (di geprek), lengkuas (geprek)

ikan asap (saya pakai ikan cucut asap), daun singkong, cuci bersih, rebus, santan instant, serai, geprek, daun jeruk, daun salam, laos/lengkuas, geprek, jahe, kupas, geprek, air, minyak secukupnya untuk menumis, bawang merah, bawang putih

ikan pe yang sudah diasap, bawang putih, bawang merah, tomat, Cabai rawit, Cabai ijo, Gula merah, Garam, Penyedap, Kemangi

ikan asap, Santan, Cabe merah besar iris tipis, serai geprek, tomat, daun salam, Cabe merah kecil, pete, bawang putih, bawang merah

iwak pe/ ikan pari asap, tahu goreng/ tahu merah, belah 2, lengkuas, daun salam, santan, air, cabai rawit utuh, cabai keriting hijau, iris, Garam 1 sdt rata/ sesuai selera, kaldu jamur/ sesuai selera, gula pasir/ sesuai selera, cabai keriting merah

gabus asap, santan dan air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri sangrai, jahe, kunir, kencur, lada bubuk

ikan asap, tahu putih, kacang panjang, santan instan 65 ml, minyak goreng, air bersih, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, kencur, jahe

terong goreng sisihkan, kacang panjang potong sisihkan, Ikan asap suwir sisihkan, baput cincang kasar, bamer iris, cabe rawit iris, kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu bubuk, air

iwak pe asap, cuci lalu tiriskan, bawang merah, bawang putih, kemiri bakar, kunci, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, Daun salam, Daun jeruk, serai, Cabe rawit (optional), Garam/kaldu bubuk

ikan kembung asap/ikan lainnya, timun cuci potong, Sebongkol daun kemangi cuci ambil daunnya, jeruk limau, tomat kecil, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, Penyedap jika suka

ikan lele asap, kacang panjang, potong sesuai selera, labu, potong sesuai selera, kemangi, petiki daunnya saja, kelapa parut, peras santannya, garam, gula, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, ketumbar, kunyit

ikan salem asap, tempe potong2 ukuran sedang, santan (aku pakai santan beku 😁), Minyak, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah, cabe rawit (optional), cabe rawit hijau utk tambahan (optional), lb daun jeruk, lengkuas

Ikan Selar Bersihkan, Air Jeruk Nipis, Bawang Putih Geprek, Ketumbar bubuk, Kunyit Bubuk, Garam, Panci/Wajan bekas, Pasir, Sabut & Batok Kelapa

/+ 350gr ikan Pari asap, daun salam, santan instant, /+ 500ml air,bs ditambah /dikurangi, garam, 1sdt penyedap, 1sdt gula, bawang merah, bawang putih, kemiri, /+60gr Cabe hijau besar, /+25bh cabe rawit hijau

jepit ikan tuna asap (3 potong kecil), bawang merah, bawang putih, cabe besar hijau, tomat, minyak goreng utk menumis, gula pasir, garam, kaldu jamur

ikan asap homemade, Bawang merah, Bawang putih, buahTomat, Cabe ijo besar, minyak goreng, Lada bubuk, Kaldu bubuk, saos tiram, air

ikan (sy 500 gr ikan kembung), Wajan bekas/wajan tanah yang sudah tidak dipakai, Garam/pasir bersih (sy pakai garam), Sabut kelapa/batok kelapa/arang (sy pakai arang), Besi pangangan/pelepah pisang (saya sarangan dandang)

Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, tomah hijau uk sedang, Yg 1 diiris kasar, Bumbu iris :, bawang bombay iris tipis, ikan lele asap uk sedang, air matang, gula

ikan kembung asap, terong (optional), tomat, Bumbu Iris :, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawah putih, daun salam, garam, gula, air/santan (sy pake fibercreme)

ikan sungai (ikan lais/gagok), garam curah, arang

ikan Asep tuna, santan(ini sisa bikin nasi kuning), Bumbu mangut, cabe merah,5 siung baput,5 biji bamer, jahe,1 batang sereh,1 lembar daun jeruk,3 butir kemiri, garam,1 sdm gula,1 bungkus kaldu bubuk,1/4 sdt kunyit