#timurtengah

telur ayam, tomat besar rebus sebentar, buang kulitnya blender, Cabai merah besar blender, bawang putih cincang halus, bawang bombay iris, saus tomat, garam, merica bubuk (putih atau hitam), kaldu ayam (royco), jinten bubuk (optional), daun seledri, daun bawang

Makaroni pipa/spiral, daging giling (daging ayam/daging sapi), telur, susu UHT plain, bombay ukuran sedang (cincang halus/potong dadu), bawang putih (cacah halus), keju cheddar (parut), keju melted (parut) ini opsi yaa, garam, kaldu sapi bubuk, cup alumunium atau wadah tahan panas, air untuk merebus

Daging kambing, Ayam, Telur, Kecap manis, Seasoning gula garam, Bumbu halus :, ketumbar, kemiri, lada bubuk, bawang merah, bawang putih

tepung terigu (bisa apa aja), saya pakai tepung cakra, telur, garam (bisa ditambah kalau ingin lebih gurih), gula (bisa ditambah kalau ingin lebih manis), susu cair hangat, Bisa susu cair biasa/full cream/1 sachet SKM dicampur air, margarin cair (suhu ruang), minyak goreng (untuk olesan), telur diganti 1 buah KUNING telur, susu cair hangat ditambah jadi 130 ml

daging ayam (potong dan cuci bersih), yogurt, air / secukupnya, santan kental, minyak samin (klo ga punya pakai sepunya nya ya), bawang putih (haluskan), jahe (haluskan), kemiri sangrai lalu haluskan, merica butir (haluskan), kentang ukuran 200 gram (potong besar), bawang merah (cincang), kapulaga (geprek)

A. Untuk sate=, daging sapi potong sesuai selera, tpi jgn terlalu kecil, lemak gajih (potong kotak kotak), asam, air panas, yogurt (harus ada ya,ini yg bikin daging empuk dan juicy), cabe kering yg ditumbuk kasar (klo tdk pny pakai bubuk), garam halus (atau sesuaikan selera), kunyit bubuk (atau sesuaikan selera), jintan bubuk (atau sesuaikan selera), minyak zaitun (pakai minyak biasa klo ga pny), saus tiram (atau sesuaikan selera)

daging kambing (sy mix sama iga +tulangan), nanas (sy skip), wortel,iris, kentang,iris, lemon, pasta tomat, seledri (pisahkan batang & daunnya), garam,gula, minyak & air, 🍅 bumbu tumisan 🍅, bombay,iris, bawang putih,iris, tomat,iris

paha ayam, mayonnaise, lemon, bawang putih bubuk, paprika bubuk, jinten bubuk, ketumbar bubuk, kayu manis bubuk, blackpepper, olive oil, Secukuonya garam, kaldu jamur...

daging kambing, bawang Bombay cincang, bawang putih cincang, bawang merah cincang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga Lawang, santan instan, saus tomat, garam, gula, air, 💞 Bumbu Halus 💞

kulit spring roll, daging giling/cincang, kentang uk sedang (potong kotak kecil), bawang bombay uk kecil (cincang), bawang putih (haluskan), bubuk kari daging sapi, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk, Bahan perekat :, tepung terigu, air

Bahan kofta:, daging sapi giling, parsley, roti kecil, panggang, bawang bombay, iris, bubuk bawang putih, garam, arabic mixed spice, ground green cardamom (bubuk kapulaga hijau), cayenne pepper, ground nutmeg (bubuk pala), ground sumac (ganti dengan perasan jeruk nipis beri sedikit garam)

Bahan Nasi Goreng :, Nasi Putih, agak pera dan dingin, Daging Kambing, potong kecil, Bumbu halus :, Bawang Putih, Bawang Merah, Kapulaga, Kemiri, Bumbu Rempah Nasi Goreng :, Jinten, Cengkeh, Bubuk Kari

daging kambing, bawang bombay, bawang putih, paprika hijau, tomat besar, lada hitam, Garam dan kaldu bubuk, gajih sebagai pengganti minyak (saya pakai minyak saja)

beras, daging sapi(sy 300 g), bawang merah, cincang kasar, bawang bombay, cincang kasar, bawang putih, cincang kasar, bumbu kari merk indofood, santan instan uk 65 ml, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis(kurleb 8cm), saus tomat

Bahan dough:, tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, air hangat, ragi instan, gula pasir, garam, minyak zaitun, Bahan topping:, daging sapi, iris tipis, minyak zaitun, bawang bombay besar

daging sapi, cincang halus, bawang bombay, cincang, bawang putih, cincang, daun ketumbar, iris halus, adas manis (jinten), lada hitam, tumbuk kasar, garam, sereh, bersihkan

daging domba, potong dadu, Bumbu marinade :, minyak zaitun, paprika bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk, cabe bubuk, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk (saya pakai yg utuh 4 buah cengkeh), kapulaga bubuk, garam, jahe bubuk

beras bashmati, Air kaldu 500ml (aku pake kaldu blok), daging kambing (rebus sampai 3/4matang) potong dadu, bawang bombay iris kecil, tomat potong dadu, bubuk kari, saos tomat, kapulaga, arnis star, cengkeh, kayu manis, pala bubuk

Bahan Utama :, Daging kambing cincang, Bawang bombay, cincang, Seledri, cincang, Telur Ayam, Bumbu Kari Kofta, dihaluskan :, Kunyit, bakar, Ketumbar, Jinten, Cabai merah, Merica butiran, Garam

kebab ukuran besar, smoke beef / chicken, daun selada, saus bolognese, margarin, mayones (fe pake maestro), saus tomat, daging sapi giling, bawang bombay kecil cincang, margarin untuk menumis, merica, gula

beras, cuci bersih, rendam 5 menit lalu tiriskan, daging kambing (aku pk lamb), bawang bombay iris2, bawang merah iris2, sg bawang putih iris2, cengkeh, kapulaga, kayu manis, star anise atau bunga pekak, bubuk kari, saus tomat, susu/santan (aku pakai susu)

daging sapi giling, peterseli cincang (sy : seledri), kunyit parut, jahe parut, paprika bubuk (sy skip), bawang putih cincang, bawang bombai cincang, ketumbar sangrai (tambahan dr sy), Garam, gula, merica, kecap manis (tambahan dr sy), Bahan lainnya :, sate

daging giling sapi, tepung panir, telur, lada / lada hitam, ketumbar, jinten, kapulaga ambil bijinya saja lalu haluskan, garam, minyak sayur, Bumbu cincang halus, bawang bombai, bawang putih

daging sapi (bisa pake kambing), kacang hijau, jahe, bawang pre, mentega, kayu manis, minyak goreng, 🌸 Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, merica, jintan

beras, daging kambing, margarine utk menumis, bubuk kari (me : desaku), bunga lawang, kayu manis, bumbu kare (me : indofood), Air kaldu, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar

ayam (kalo pakai daging pilih yg ada tulang), okra (bisa dipotong bisa utuh), bawang merah (cincang), air (klo punya kuah kaldu sapi lbh mantap), tomat merah (bisa dicincang atau blender), pasta tomat, loomi geprek (resep bikin loomi silahkan cek lampiran), cabe rawit utuh (atau sesuaikan selera), garam halus, Kaldu bubuk/ Penyedap (sesuaikan selera), gula pasir atau sesuai selera, kayu manis

Bahan Utama:, daging kambing (cincang), Bawang Bombai (cincang), daun seledri (cincang), telur ayam, Bumbu A (haluskan):, kunyit (bakar), ketumbar, jinten, cabe merah, lada, Garam

A.) Untuk merebus daging/ kaldu=, daging kambing (bisa pakai lainnya), bawang merah India (kalo yg bawang lokal pakai 6), bawang putih (haluskan), jahe (haluskan), kayu manis, daun salam (saya pakai kering), merica butir, pekak, cengkeh, kapulaga, garam

daging kambing, air, kentang potong dadu, wortel potong melingkar, daun bawang potong lebar-lebar, daun seledri (pisahkan potongan batang dan daun), tomat besar potong wedges, cengkeh, kayu manis, pekak (star anise), lada bubuk, ketumbar bubuk