jagung pulut putih yg telah dipipil, air biasa, udang kupas kulitnya, ikan sandines ABC yg kecil, Minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 untuk menumis dan menggoreng perkedel, vitsin Asatu 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, Masako rasa sapi (sesuai selera), mie keriting, Sayuran berupa segenggam daun kangkung dan 1 baskom kecil bayam brazil, bawang merah, bawang putih, merica butiran
ikan daging tebal (saya selungsung). Bersihkan lalu potong jadi 2 sisihkan, tomat hijau (saya pakai 1 tomat merah yg masih mengkal), labu Siam potong kotak2, cabe rawit utuh, jeruk nipis. (Untuk marinasi ikan dan untuk dimasukkan ke masakan nanti), bamer (saya pakai 1/2 Bombay kebetulan lg abis), air, baput, cabe merah besar buang bijinya, kunyit, daun jeruk, serai
Daging sapi/kambing, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh ukuran sedang, daun salam, daun jeruk, asam kandis (bisa diganti jeruk nipis), air
tulang dan daging sapi campur, jeruk nipis ukuran sedang, cabe rawit hijau iris serong, serai geprek, lengkuas geprek, tomat di iris, daun salam, daun bawang iris, air asam jawa, minyak untuk menumis, Air, gula merah
daging sapi, kentang ukuran besar, potong agak besar (optional), cabe rawit (optional) (Saya: tidak pakai), daun salam, lengkuas, geprek, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, Air, Minyak untuk menumis, Bumbu Halus :
buntut sapi yang sudah direbus, daging sapi yang sudah direbus, kulit mlinjo, biji ketumbar, garam, merica bubuk, bawang merah, bawang putih, gula pasir, gula merah, Santan kental, daun jeruk
jeroan sapi, santan kental, bawang bombai, rajang, daun kari, daun kunyit, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, serai, jeruk nipis, asam jawa ambil airnya, Minyak untuk menumis
daging sapi (sy pake bagian sengkel), sereh,geprek, daun jeruk, daun salam, tomat merah (saya skip), air, garam, kaldu bubuk /penyedap, merica bubuk, ¹/² sdm gula pasir, kecap manis (tambahan dari saya), daun bawang potong
