dendeng rusa, bawang merah, bawang putih, penuh cabe keriting, gula aren, Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis, garam untuk bumbu(jangan byk, coz dendeng nya asin), penyedap
sawi putih, Dendeng Rusa, daun bawang prey, wortel, ukuran kecil, lobak, ukuran kecil, bunga kol, air bersih, untuk merebus, minyak wijen, minyak goreng untuk menumis, bawang putih, cincang halus, bawang Bombay, cincang halus, Garam
daging rusa (sudah di rebus dengan bawang putih dan jahe), kentang (potong sesuai selera), Cabai merah, Cabai rawit, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Aji no moto
dendeng rusa kering siap pakai, Bumbu Tambahan :, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat merah kecil, daun jeruk, Air hangat untuk merendam, Minyak goreng
dendeng payau (rusa) boleh juga dendeng sapi, Bumbu halus :, cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, Jahe, Tambahan :, Gula merah, Gula pasir, Air perasan asam jawa, Garam